شريط الاخبار
الكشف عن المعلومات الشخصية لـ 1000 مختف قسرا˜ خلال حرب الجزائر الأنظار تتجه نحو اجتماع الجزائر...وبرميل النفط في حدود الـ 80 دولارا الإمارات تستهدف السوق الجزائرية كبوابة للتصدير نحو إفريقيا وأوروبا باستثمارات جديدة بن غبريت تدعو وزارة السكن والولاة إلى تفادي الترحيل بعد انطلاق الموسم الدراسي وزارة الفلاحة تؤكد وفرة البطاطا بزرع 27 ألفا من أصل 60 ألف هكتار الجزائر ستحقق اكتفاءها الذاتي من الشعير بعد سنتين! 100 مليار سنتيم تعويضات العطل المرضية سنة 2017 نفطال˜ تفتح تحقيقا حول انفجار أنبوب لنقل الغاز ببن طلحة ضرورة الاستغلال الأمثل والعقلاني لقدرات الجيش لتحقيق المردودية المرجوة˜ ولد قابلية يهاجم جماعة ياسف سعدي˜ ويتحدث عن تصفية عبان رمضان الجيش يعثر على 80 كلغ من المواد الكيماوية المستعملة في صناعة المتفجرات الجامعة الصيفية لـ أفسيو˜ من 5 إلى 7 أكتوبر بفندق الغزال الذهبي˜ حسبلاوي يؤكّد أن مجّانية العلاج مكسب أساسي لا رجعة فيه˜ دمج اللّغة العربية في التقنيات الحديثة سنطالب فرنسا بالاعتراف بمجازر 17 أكتوبر كجريمة دولة˜ 6 ألاف طالب جديد يلتحق بجامعة الجزائر 2 صاحب وكالة سياحية ينصب على مرضى يأملون في العلاج خارج الوطن أوجيتيا˜ والأفلان يطلقان الحملة الإعلامية للعهدة الخامسة نغزة: بروتوكول اتفاق لتحسين مناخ الأعمال بالمنطقة المتوسطة بالصور : جثمان أيقونة الأغنية القبائلية العصرية، جمال علام، يحل ببجاية رئيس الجمهورية ينهي مهام 04 ألوية ويجري حركة في القيادات المركزية اجتماع أوبك˜ بالجزائر منعرج هام لضمان توازن سوق النفط بنك بدر˜ يرفع نسبة القروض الممنوحة للفلاحين إلى 30 % المشاكل الإدارية تقود رموز الكرة الجزائرية إلى الهاوية حسبلاوي ينفي اشتراط بطاقة الشفاء لتقديم العلاج في المستشفيات ارتفاع إنتاج القمح الصلب بـ 30 مليون قنطار إجراءات وقائية لتفادي انتشار الملاريا مرسوم رئاسي سيصدر لتحديد قائمة المهن الشاقة منخرطو تعاضدية الأشغال العمومية يطالبون بتدخل الحكومة وزارة الصحة تعلن عن تدابير وقائية لتفادي التسممات الغذائية وزارة السكن تنفي إسقاط شرط الترتيب التسلسلي للحصول على سكنات عدل˜ حجار يقضي على آمال المقيمين وينفي تنظيم دورة استدراكية لهبيري يحث على تجسيد مبدأ الشرطة في خدمة المواطن˜ انطلاق موسم العمرة 1440 دون الجزائريين مير˜ باب الوادي السابق متهم بقذف الناطق الرسمي لـ الأرندي˜ لقاء ثلاثي مرتقب بين ولد عباس، سيدي السعيد وحداد الحكومة تبحث عن أسواق خارجية للفلين الجزائري ورفع عراقيل التصدير مساهل يجدد حرص الجزائر على الرقي بالشراكة مع الإمارات قايد صالح: المسؤولية تكليف تقتضي الالتزام بالضوابط العسكرية والأمانة في الأداء˜ عمال مركب الحجار يطالبون بحل النقابة وتجديد فروعها

على غرار باقي ولايات الوطن

ميزاب «غرداية» يحيون رأس السنة الأمازيغية الجديدة


  10 جانفي 2018 - 14:26   قرئ 1069 مرة   1 تعليق   ثقافة
ميزاب «غرداية» يحيون رأس السنة الأمازيغية الجديدة

ما زال إحياء رأس السنة الأمازيغية الجديدة «يناير» راسخا مع مرور الزمن لدى سكان منطقة ميزاب (غرداية)، من خلال ممارسة طقوس روحية وإحياء عادات طبخ عريقة.

تعتمد عادات إحياء يناير في ميزاب (ليلة 6 إلى 7 يناير) على مرجعية ذات بعد زراعي لمختلف دورات النباتات، ترمز إلى بداية موسم الشتاء والسنة الفلاحية الجديدة بهذه المنطقة ذات المناخ الجاف، وبالنسبة لسكان واحة ميزاب فإن رأس السنة الأمازيغية الجديدة التي تصادف  نهاية جني محاصيل التمور، تشكل لديهم مرحلة حاسمة لتفقد الوضع البيئي للنخيل وإعلان انطلاق عملية تنظيف النخيل المثمر، حسبما أوضحه ناصر الدين دادي، صاحب واحة نخيل ببلدية العطف ومهتم بالأشغال الفلاحية الموسمية.    ذكر أحمد نوح أحد أعيان قصر بني يزجن «أن هذا اليوم المعلن عن سنة  فلاحية خصبة يشكل كذلك للعنصر النسوي مناسبة لبحث وضعية المرأة في المنطقة، لاسيما بالنسبة للمتزوجات حديثا»، وأضاف أن «رأس السنة الأمازيغية الجديدة يعد كذلك فرصة لبحث مدى تجذر تاريخ المجتمع الجزائري ضمن مختلف أوجه تنوعه الثقافي». ويرى رئيس المجلس الشعبي لبلدية غرداية عمر فخار من جهته أن المظاهر الاحتفالية بيوم يناير «بدأت تأخذ أكثر فأكثر حجما أكبر في مجتمعنا بشكل عام، وعلى وجه الخصوص بغرداية، وهي في اتجاه الاحتفال به على أوسع نطاق مع تكريسه عيدا وطنيا من قبل رئيس الجمهورية عبد العزيز بوتفليقة»، وقال ذات المنتخب «لاحظت منذ سنوات تعلقا جليا لسكان هذه المنطقة بإحياء هذا  الحدث»، مضيفا: «ترسيم رأس السنة الأمازيغية الجديدة يشكل مناسبة لدراسة تاريخنا». ويتقاسم هذا الشعور أيضا عدد من المواطنين القاطنين بولاية غرداية الذين يعتبرون هذا الحدث ميراثا لثقافة وهوية الجزائر ضمن مختلف تنوعاتها، وهو ما من شأنه تعزيز الوحدة الوطنية. ويشكل عيد رأس السنة الأمازيغية الجديدة بغرداية فرصة لتحضير عدة أطباق تقليدية محلية، حيث تعمل المرأة على تثمين هذا الرصيد العريق، من خلال إعداد أكلات ما زالت تزين موائد السكان بمختلف تنوعاتهم الاجتماعية. وجرت العادة بمنطقة ميزاب أن تكون مناسبة يناير ذات طابع احتفالي خاص، وذلك ما يتجسد من خلال تحضير «الرفيس» وهو طبق تقليدي بالسكريات، ويعد من الأطباق المفضلة لدى السكان. وتفرض تلك العادات المتوارثة أن تكون المواد المستعملة في تحضيره ليلة الاحتفال برأس السنة الأمازيغية الجديدة ذات لون أبيض (سكر وسميد وحليب) حتى تكون السنة الجديدة -حسبما هو راسخ في الأذهان- مليئة بالسلم والرخاء، ويحضر طبق «الرفيس» أساسا من السميد والسكر والحليب، حيث تقوم ربات البيوت طيلة الليل بإعداد أرغفة غير سميكة يتم فيما بعد تفتيها على شكل قطع صغيرة، ثم وضعها تحت البخار قبل جمعها في طبق واحد. ويتم نقع الطبق بالسمن الطبيعي، ثم يرصع بحبات الزبيب والبيض المغلي، ويجتمع حوله كافة أفراد الأسرة لتذوقه قبل أن تزين هذه الجلسة العائلية بصينية الشاي الأخضر التي عادة ما تكون مليئة بالمكسرات (فول سوداني ولوز وفستق). ويتضرع الجميع بعد هذه الوليمة العائلية إلى المولى عز وجل أن يجعل من السنة الجديدة التي تعتبر بداية الموسم الفلاحي سنة وافرة بالمحاصيل والمياه. وتختتم ليلة الاحتفال بيناير في ميزاب ضمن تلك الأجواء العائلية بلعبة «ألاون» بين النسوة، وتشبه «البوقالة» لدى سكان العاصمة. كما يحضر بنفس المناسبة سكان شمال سهل وادي ميزاب طبقا تقليديا آخرا يسمى «الشرشم» الذي يتكون من القمح المقلي وتوابل تمنحه مذاقا  خاصا.
 


تعليقات (1 منشور)


WinnerVen 27/01/2018 21:15:34
If you’re interested in winning millions, then I’m here to help!
At Casino you can play over 450 world-class games and I’m giving you an exclusive Welcome Bonus to get you stuck into winning.
Use it today to increase your chances of hitting our jackpots.
All you have to do is sign up today and watch the rewards come rolling in.
skyliteboom.com
Prepare to hit the big time
Hacer giros para ganar millones
Holen Sie sich spinnen, um Millionen zu gewinnen
[IMG]http://i63.tinypic.com/ofdmds.jpg[/IMG]
المجموع: 1 | عرض: 1 - 1

إكتب تعليق



الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha