شريط الاخبار
مسيرات واحتجاجات بالعاصمة وعدد من الولايات للمطالبة بالتغيير السياسي القضاء على الإرهابي «يحيى أبو الهمام» في مالي الأئمة يدعون إلى المحافظة على السلم والاستقرار ويحذّرون من الانزلاق رئيس لجنة كشف المنشطات يؤكد تناوله لـ "الكوكايين" برلماني سابق سرّب معلومات تتعلق بالدولة لصالح جهات أجنبية مسابقة ثانية لترقية أزيد من 09 آلاف أستاذ إلى رتبتي رئيسي ومكون "ورود التراث الأدبي الجزائري في الكتب المدرسة ليس مجرد كلام" "سنابست" تلتحق بـ "أنباف" وتتمسك بإضراب 26 و27 فيفري عودة الحراسة الأمنية للتمثيليات الدبلوماسية الفرنسية بالجزائر مصفاة سيدي رزين ستُحول الجزائر إلى مصدر للوقود ومشتقاته النفطية ربراب يبحث عن استثمارات جديدة في منطقة القبائل شاب يهشم رأس والدته بساطور ويرمي جدته من الطابق الرابع بباب الوادي حجار يؤكد إلتحاق ألف طالب معاق بالجامعة منهم 800 يستفيدون من غرف الإقامات. الشرطة تعتمد نمط تسيير الحشود لتأطير الاحتجاجات المحتملة غدا الحكومة تعزل كلّ مسؤول محلي يسيء لصورة السلطة أمام الشعب الإفراج عن الفنان «رضا سيتي 16» بعد 4 أشهر من سجنه القروض الموجهة للاستثمار بلغت 10.102 مليار دينار في 2018 «400 سيدة أعمال أعضاء في منتدى رؤساء المؤسسات» متوسط سعر النفط الجزائري يتراجع إلى 59.27 دولارا في جانفي مجمع «جيبلي» يطلق مناقصة لإقامة شراكات لاستغلال المزارع النموذجية «برندت الجزائر» تطلق رسميا فرعا خاصا بالهواتف الذكية مقري يقرّ بضعفه أمام بوتفليقة ويدعوه إلى الانسحاب من الرئاسيات! «نملك منتخبا قويا بإمكانه التتويج بكأس أمم إفريقيا» احتواء تجارة المخدرات وتهريب السلع على الحـدود لجنة تحقيق وزارية تلغي نتائج الدكتوراه ولجان بيداغوجية وإدارية في قفص الاتهام جامعة المسيلة تكوّن الأساتذة في مجال التدريس عن طريق الفيديو 40 مشروعا ومخطط مرونة لتنظيم حركة المرور بالعاصمة جاب الله يدعو إلى تبني مطالب الشعب ويعارض العهدة الخامسة الجزائر تصدر 65 ألف ميغاواط إلى المغرب وتونس الدرك يفكك شبكة تهريب المخدرات ويحجز 11 قنطارا من المخدرات 30 مؤسسة ناشئة تشارك في معرض «فيفا تيكنولوجي» بباريس تصدير 800 طن من المنتجات الجزائرية نحو موريتانيا خلال جانفي «أنباف» تتمسك بالإضراب وتصف الاجتماع مع الوزارة بـ «لا حدث» سائق شخصي لبرلمانية سابقة يسرق أغراضا ثمينة من مسكنها بالأبيار النصرية تطير إلى كينيا والإرهاق هاجس ايغيل الشروع في تدريس تقنيات تسهيل الوصول لذوي الاحتياجات الخاصة عبد الرزاق مقري "ان فزت بالرئاسة سأعمل على الترشح لعهدة ثانية من اجل استكمال برنامجي " بن طالب يكشف أسباب مغادرته لبيت توتنهام 17 حزبا وشخصية مدعوون للمشاركة اليوم في اجتماع المعارضة حول مرشح توافقي مقترح جديد يقرّ بتحويل منحة الطالب إلى راتب شهري

على غرار باقي ولايات الوطن

ميزاب «غرداية» يحيون رأس السنة الأمازيغية الجديدة


  10 جانفي 2018 - 14:26   قرئ 1491 مرة   1 تعليق   ثقافة
ميزاب «غرداية» يحيون رأس السنة الأمازيغية الجديدة

ما زال إحياء رأس السنة الأمازيغية الجديدة «يناير» راسخا مع مرور الزمن لدى سكان منطقة ميزاب (غرداية)، من خلال ممارسة طقوس روحية وإحياء عادات طبخ عريقة.

تعتمد عادات إحياء يناير في ميزاب (ليلة 6 إلى 7 يناير) على مرجعية ذات بعد زراعي لمختلف دورات النباتات، ترمز إلى بداية موسم الشتاء والسنة الفلاحية الجديدة بهذه المنطقة ذات المناخ الجاف، وبالنسبة لسكان واحة ميزاب فإن رأس السنة الأمازيغية الجديدة التي تصادف  نهاية جني محاصيل التمور، تشكل لديهم مرحلة حاسمة لتفقد الوضع البيئي للنخيل وإعلان انطلاق عملية تنظيف النخيل المثمر، حسبما أوضحه ناصر الدين دادي، صاحب واحة نخيل ببلدية العطف ومهتم بالأشغال الفلاحية الموسمية.    ذكر أحمد نوح أحد أعيان قصر بني يزجن «أن هذا اليوم المعلن عن سنة  فلاحية خصبة يشكل كذلك للعنصر النسوي مناسبة لبحث وضعية المرأة في المنطقة، لاسيما بالنسبة للمتزوجات حديثا»، وأضاف أن «رأس السنة الأمازيغية الجديدة يعد كذلك فرصة لبحث مدى تجذر تاريخ المجتمع الجزائري ضمن مختلف أوجه تنوعه الثقافي». ويرى رئيس المجلس الشعبي لبلدية غرداية عمر فخار من جهته أن المظاهر الاحتفالية بيوم يناير «بدأت تأخذ أكثر فأكثر حجما أكبر في مجتمعنا بشكل عام، وعلى وجه الخصوص بغرداية، وهي في اتجاه الاحتفال به على أوسع نطاق مع تكريسه عيدا وطنيا من قبل رئيس الجمهورية عبد العزيز بوتفليقة»، وقال ذات المنتخب «لاحظت منذ سنوات تعلقا جليا لسكان هذه المنطقة بإحياء هذا  الحدث»، مضيفا: «ترسيم رأس السنة الأمازيغية الجديدة يشكل مناسبة لدراسة تاريخنا». ويتقاسم هذا الشعور أيضا عدد من المواطنين القاطنين بولاية غرداية الذين يعتبرون هذا الحدث ميراثا لثقافة وهوية الجزائر ضمن مختلف تنوعاتها، وهو ما من شأنه تعزيز الوحدة الوطنية. ويشكل عيد رأس السنة الأمازيغية الجديدة بغرداية فرصة لتحضير عدة أطباق تقليدية محلية، حيث تعمل المرأة على تثمين هذا الرصيد العريق، من خلال إعداد أكلات ما زالت تزين موائد السكان بمختلف تنوعاتهم الاجتماعية. وجرت العادة بمنطقة ميزاب أن تكون مناسبة يناير ذات طابع احتفالي خاص، وذلك ما يتجسد من خلال تحضير «الرفيس» وهو طبق تقليدي بالسكريات، ويعد من الأطباق المفضلة لدى السكان. وتفرض تلك العادات المتوارثة أن تكون المواد المستعملة في تحضيره ليلة الاحتفال برأس السنة الأمازيغية الجديدة ذات لون أبيض (سكر وسميد وحليب) حتى تكون السنة الجديدة -حسبما هو راسخ في الأذهان- مليئة بالسلم والرخاء، ويحضر طبق «الرفيس» أساسا من السميد والسكر والحليب، حيث تقوم ربات البيوت طيلة الليل بإعداد أرغفة غير سميكة يتم فيما بعد تفتيها على شكل قطع صغيرة، ثم وضعها تحت البخار قبل جمعها في طبق واحد. ويتم نقع الطبق بالسمن الطبيعي، ثم يرصع بحبات الزبيب والبيض المغلي، ويجتمع حوله كافة أفراد الأسرة لتذوقه قبل أن تزين هذه الجلسة العائلية بصينية الشاي الأخضر التي عادة ما تكون مليئة بالمكسرات (فول سوداني ولوز وفستق). ويتضرع الجميع بعد هذه الوليمة العائلية إلى المولى عز وجل أن يجعل من السنة الجديدة التي تعتبر بداية الموسم الفلاحي سنة وافرة بالمحاصيل والمياه. وتختتم ليلة الاحتفال بيناير في ميزاب ضمن تلك الأجواء العائلية بلعبة «ألاون» بين النسوة، وتشبه «البوقالة» لدى سكان العاصمة. كما يحضر بنفس المناسبة سكان شمال سهل وادي ميزاب طبقا تقليديا آخرا يسمى «الشرشم» الذي يتكون من القمح المقلي وتوابل تمنحه مذاقا  خاصا.
 


تعليقات (1 منشور)


WinnerVen 27/01/2018 21:15:34
If you’re interested in winning millions, then I’m here to help!
At Casino you can play over 450 world-class games and I’m giving you an exclusive Welcome Bonus to get you stuck into winning.
Use it today to increase your chances of hitting our jackpots.
All you have to do is sign up today and watch the rewards come rolling in.
skyliteboom.com
Prepare to hit the big time
Hacer giros para ganar millones
Holen Sie sich spinnen, um Millionen zu gewinnen
[IMG]http://i63.tinypic.com/ofdmds.jpg[/IMG]
المجموع: 1 | عرض: 1 - 1

إكتب تعليق



الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha