شريط الاخبار
وزارة العمل تطلق منصة تفاعلية لتقييم نجاعة الخدمات المقدمة معدل التضخم السنوي بلغ 1.9 بالمائة نهاية ماي الماضي «برنت» يتعافى عند 42 دولارا متأثرا بتراجع المخزون الأمريكي الجزائر تقتني 300 ألف طن من قمح الطحين في مناقصة دولية صنهاجي يعتبر المهنيين فاعلين في إنجاح إصلاح المنظومة الصحية الشروع في إحصاء التلاميذ الراغبين في اجتياز امتحانات «البيام» الأفلان «يفتي» في مسودة الدستور ويقترح تعديلات وحذف على 101 مادة وزارة الصحة ترخص بتسويق «كلوروكين» عبر الصيدليات البروفيسور بلحاج يرجع ارتفاع الإصابات إلى تسلل العدوى للمناطق الداخلية 18 سنة سجنا نافذا ضد حداد و12 سنة لأويحيى وسلال مع مصادرة أملاكهم المديرية العامة للأمن الوطني تعزّز وجودها لمواجهة «حرب العصابات» الأساتذة وطلبة الدكتوراه العالقون في الخارج ضمن قوائم الإجلاء تشديد إجراءات الوقاية من جائحة «كورونا» بالولايات لقطع العدوى احتساب معدلات التربية البدنية والرسم والموسيقى في«البيام» و«الباك» سوناطراك قلّصت استثماراتها إلى النصف بسبب الأزمة الاقتصادية نابولي يعرض وناس في صفقة تبادلية تطوير الاقتصاد يتطلب إصلاح النظام البنكي وبعث مدن ذكية خبراء الفلاحة يوصون باستحداث وكالة مكلفة بالكهرباء الفلاحية موزعو الحليب بتيزي وزو يطالبون برفع هامش الربح مسابقات للترقية في قطاع التكوين المهني لأول مرة مكتتبو «عدل 2» بتيزي وزو ينددون بعدم تمكينهم من شهادات التخصيص الحكومة تسعى لتعميم اللوحة الإلكترونية تدريجيا في المدارس والثانويات محكمة سيدي امحمد تفتح اليوم ملف طحكوت والوزراء والولاة غلق 40 محلا تجاريا خالف أصحابها تدابير الوقاية من كورونا جراد يتهم أطرافا بالتحريض على الفوضى لنشر «كورونا» معدلات شفاء مبشرة رغم ارتفاع عدد المصابين بكورونا فدرالية المربين تطالب الولاة بإعادة فتح أسواق المواشي خصم رواتب ومنح الأساتذة الممتنعين عن إمضاء محضر الخروج تسليم استدعاءات التربية البدنية لمرشحي «الباك» و«البيام» يوم 25 جويلية جراد يكلّف الولاة بمتابعة تطور الوباء محليا ويمنحهم سلطة تطبيق الحجر الكلي على البلديات والأحياء الجزائر تصدّر 20 ألف طن من حديد البناء إلى مالي والنيجر الكاف تعلن تأجيل كأس أمم إفريقيا إلى جانفي 2022 الاتحادية الوطنية للخبازين تؤكد تراجع نسبة تبذير الخبز تمديد آجال اقتناء قسيمة السيارات إلى 15 جويلية «أليانس» للتأمينات تحقق نموا بـ4 بالمائة ورقم أعمال بـ5.2 مليار دينار وزارة التجارة تعتزم تجنيد 75 بالمائة من موظفيها لقمع الغش «يجب مراجعة معايير توظيف الصحافيين والدخلاء أساؤوا للمهنة» «كلا» ترفض ردود الوزارة حول انشغالات العمال وتهدد بالاحتجاج وزارة التربية تفرج عن جدول امتحانات شهادتي «البيام» و«الباك» الصناعة الصيدلانية تستهدف تغطية 70 بالمائة من الحاجات الوطنية

طقوس مختلفة والاحتفال مشترك

طبق الكسكسي˜ يزين موائد الجزائريين ليلة يناير˜


  08 جانفي 2019 - 11:32   قرئ 656 مرة   0 تعليق   المجتمع
طبق  الكسكسي˜ يزين موائد الجزائريين ليلة  يناير˜

للعام الثاني على التوالي سيحتفل الجزائريون برأس السنة الأمازيغية 2969، التي ستكون مناسبة احتفالية وعطلة رسمية بعد اعتمادها رسميا العام الفارط، حيث يعكف هؤلاء وعبر كامل ربوع الوطن على الاحتفال كل حسب عاداته وتقاليده التي تبرز فيها الهوية الوطنية.

 

تعكف ربات البيوت عشية الاحتفال برأس السنة الامازيغية يوم 12 جانفي من كل سنة، على تحضير مأكولات تقليدية والتي تعتبر من أهم طقوس الاحتفالات، وعليه فإن طبق الكسكسي بالدجاج و˜البركوكس˜، يأتي على القائمة الذي تضاف إليه مختلف أنواع البقوليات، إلى جانب فطائر  البغرير˜ والثريد وخبز صغير محضر بالبيض.

كما تحتفي العائلات المقيمة بالمدن الكبرى بالجزائر، والمنحدرة من أصول أمازيغية بالحدث، بتحضير أطباق خاصة بالحواضر على غرار الرشتة بالعاصمة الجزائرية و˜التريدة˜، والشخشوخة، بقسنطينة شرق البلاد. وفي هذا السياق، قال وحسب رئيس جمعية الشباب السنوسي عبد المجيد جبور، بأن الاحتفالات ستشمل هذه السنة عرض أطباق شعبية خاصة بالمناسبة في قصر الثقافة بمدينة تلمسان، كما سيتم تنظيم ملتقى وطني حول الفن المعماري الأمازيغي في الجزائر، والذي تُشرف عليه المحافظة السامية للأمازيغية التابعة لرئاسة الجمهورية.

كما ستشارك الجمعيات المهتمة بالتراث الأمازيغي بمنطقة بني سنوس في تقديم عروض  أيراد˜ بالجزائر العاصمة، ويتعلق الأمر باستعراض شعبي سنوي تُقيمه الجمعيات المحلية احتفالا برأس السنة الأمازيغية. وخلال هذا العرض يرتدي الشباب أقنعة الأسود وحيوانات أخرى، في إشارة إلى وحدة وتضامن المجتمع في القرى الأمازيغية، بحسب ذات المتحدث. كما قررت جمعيات محلية من منطقة بيدر شمال ولاية تلمسان المشاركة ضمن احتفالات  ينّاير˜ بعرض منتجات محلية تقليدية، مثل الزرابي والفخار، إلى جانب أطباق  ينّاير˜ المحلية.

تؤكد رئيسة جمعية أمل بني سنوس الثقافية، يمينة معقل، أن الاحتفالات هذه السنة ستعرف مشاركة نسوية بازرة، كاشفة برمجة عرض أطباق تقليدية خاصة بـ˜ينّاير˜، وتقديم أهازيج غنائية من طرف فرقة نسوية محلية وسيكون للباس المحلي والزربية السنوسية وباقي المنتجات التقليدية يدوية الصنع حضور خلال التظاهرة.

صفية نسناس