شريط الاخبار
بنك «السلام» يموّل مشاريع السكن بـ50 بالمائة إلى غاية التمليك مصرف «السلام» يحقق نموا معتبرا في رقم أعماله خلال السنة الجارية «السلام»الجزائر يستهدف نموا في الناتج الصافي يفوق 15 بالمائة الحكومة تتجه نحو التعاون مع مجمع «ديزيريك» الألماني أكثــــــر مــــن ألــــف طلــــب علــــى السيــــارات ينتظــــر الإفــــــراج ! إنجاز أزيد من 100 فندق وفتح الباب أمام المستثمرين الأجانب ميراوي يؤكد معاقبة المتهمين بسوء التسيير قبل نهاية السنة وزارة العمل تحصي 416 ألف عامل بعقود ما قبل التشغيل ميهوبي يتعهد بمواصلة محاربة الفساد سوء الأحوال الجوية يكبح توافد قوارب «الحراقة» على أوروبا أويحيى يُرافع بكل أريحيـــــــــــــــــــــــــــــة... سلال خاطيه ويوسفي يعترف بالتجاوزات وبدة يتحجج بالنسيان الحكومة تتجه لممارسة حق الشفعة على مصالح «أناداركو» ڤايد صالح يحذر «العصابة» وأذنابها من محاولات عرقلة الانتخابات قرار وقف الإضراب ومقاطعة الاختبارات سيتحدد اليوم على الجزائر أن تعتمد أدوات مالية جديدة لتنمية وتنــــــــــــــــــــــــــــــــــــويع الاقتصاد الوطني محرز وبن ناصر وبلايلي ينافسون على جائزة أفضل لاعب إفريقي خبراء الاقتصاد يدعون لوقف دعم المواد الأساسية ورفع الأجر القاعدي الجزائر تحقق الاكتفاء الذاتي من القمح الصلب بإنتاج 20 مليون قنطار تيجاني هدام يعرض أجندة الجزائر في العمل اللائق بأبيجان الجوية الجزائرية تطلق تسعيرات جديدة للتذاكر نحو تركيا الاتحاد العام للتجار والحرفيين يدعو لإضراب عام يوم 9 ديسمبر 249 نوع من الأدوية لـ18 منتجا محليا بصدد التسجيل إطلاق الملف الطبي الإلكتروني بداية من السنة المقبلة «الأفلان» يتجه لإعلان مساندة مترشح «الأرندي» في الرئاسيات تبون يعد بإطلاق مشاريع تنموية في كل القطاعات بالأغواط بن فليس يتعهد بفتح حوار مع كل «المحقورين» لتفكيك القنابل الاجتماعية بلعيد يدعو إلى التصدي لأطراف تصطاد في المياه العكرة منطقة القبائل خارج اهتمامات المترشحين للرئاسيات! 20 إرهابيا من «الدعوى والقتال» أمام جنايات بومرداس ڤايد صالح يثمّن دور الجيش في القضاء على «العصابة» ويشيد بالعدالة البرلمان يتوسط بين الأساتذة وبلعابد لحل الأزمة محرز يحل عاشرا في جائزة الكرة الذهبية الجزائريون يأبون نسيان «الغول» الذي أرهب الظلاميين 41 مسيرة… النخبة تسترجع مكانتها وتؤكد ضرورة الإصغاء لها وزير التكوين المهني يكشف عن تسهيلات لذوي الاحتياجات الخاصة 350 مليون دولار خسائر الخزينة العمومية جراء تبذير الخبز ارتفاع أسعار صرف الأورو والدولار مع اقتراب احتفالات رأس السنة «ارتفاع أسعار المشروبات الغازية والعصائر بسبب انهيار الدينار» ارتفاع كميات الغاز الموجهة لنفطال بـ58 بالمائة زغماتي يشدد على اعتماد الكفاءة في انتقاء موظفي السجون

طقوس مختلفة والاحتفال مشترك

طبق الكسكسي˜ يزين موائد الجزائريين ليلة يناير˜


  08 جانفي 2019 - 11:32   قرئ 479 مرة   0 تعليق   المجتمع
طبق  الكسكسي˜ يزين موائد الجزائريين ليلة  يناير˜

للعام الثاني على التوالي سيحتفل الجزائريون برأس السنة الأمازيغية 2969، التي ستكون مناسبة احتفالية وعطلة رسمية بعد اعتمادها رسميا العام الفارط، حيث يعكف هؤلاء وعبر كامل ربوع الوطن على الاحتفال كل حسب عاداته وتقاليده التي تبرز فيها الهوية الوطنية.

 

تعكف ربات البيوت عشية الاحتفال برأس السنة الامازيغية يوم 12 جانفي من كل سنة، على تحضير مأكولات تقليدية والتي تعتبر من أهم طقوس الاحتفالات، وعليه فإن طبق الكسكسي بالدجاج و˜البركوكس˜، يأتي على القائمة الذي تضاف إليه مختلف أنواع البقوليات، إلى جانب فطائر  البغرير˜ والثريد وخبز صغير محضر بالبيض.

كما تحتفي العائلات المقيمة بالمدن الكبرى بالجزائر، والمنحدرة من أصول أمازيغية بالحدث، بتحضير أطباق خاصة بالحواضر على غرار الرشتة بالعاصمة الجزائرية و˜التريدة˜، والشخشوخة، بقسنطينة شرق البلاد. وفي هذا السياق، قال وحسب رئيس جمعية الشباب السنوسي عبد المجيد جبور، بأن الاحتفالات ستشمل هذه السنة عرض أطباق شعبية خاصة بالمناسبة في قصر الثقافة بمدينة تلمسان، كما سيتم تنظيم ملتقى وطني حول الفن المعماري الأمازيغي في الجزائر، والذي تُشرف عليه المحافظة السامية للأمازيغية التابعة لرئاسة الجمهورية.

كما ستشارك الجمعيات المهتمة بالتراث الأمازيغي بمنطقة بني سنوس في تقديم عروض  أيراد˜ بالجزائر العاصمة، ويتعلق الأمر باستعراض شعبي سنوي تُقيمه الجمعيات المحلية احتفالا برأس السنة الأمازيغية. وخلال هذا العرض يرتدي الشباب أقنعة الأسود وحيوانات أخرى، في إشارة إلى وحدة وتضامن المجتمع في القرى الأمازيغية، بحسب ذات المتحدث. كما قررت جمعيات محلية من منطقة بيدر شمال ولاية تلمسان المشاركة ضمن احتفالات  ينّاير˜ بعرض منتجات محلية تقليدية، مثل الزرابي والفخار، إلى جانب أطباق  ينّاير˜ المحلية.

تؤكد رئيسة جمعية أمل بني سنوس الثقافية، يمينة معقل، أن الاحتفالات هذه السنة ستعرف مشاركة نسوية بازرة، كاشفة برمجة عرض أطباق تقليدية خاصة بـ˜ينّاير˜، وتقديم أهازيج غنائية من طرف فرقة نسوية محلية وسيكون للباس المحلي والزربية السنوسية وباقي المنتجات التقليدية يدوية الصنع حضور خلال التظاهرة.

صفية نسناس