شريط الاخبار
مسيرات واحتجاجات بالعاصمة وعدد من الولايات للمطالبة بالتغيير السياسي القضاء على الإرهابي «يحيى أبو الهمام» في مالي الأئمة يدعون إلى المحافظة على السلم والاستقرار ويحذّرون من الانزلاق رئيس لجنة كشف المنشطات يؤكد تناوله لـ "الكوكايين" برلماني سابق سرّب معلومات تتعلق بالدولة لصالح جهات أجنبية مسابقة ثانية لترقية أزيد من 09 آلاف أستاذ إلى رتبتي رئيسي ومكون "ورود التراث الأدبي الجزائري في الكتب المدرسة ليس مجرد كلام" "سنابست" تلتحق بـ "أنباف" وتتمسك بإضراب 26 و27 فيفري عودة الحراسة الأمنية للتمثيليات الدبلوماسية الفرنسية بالجزائر مصفاة سيدي رزين ستُحول الجزائر إلى مصدر للوقود ومشتقاته النفطية ربراب يبحث عن استثمارات جديدة في منطقة القبائل شاب يهشم رأس والدته بساطور ويرمي جدته من الطابق الرابع بباب الوادي حجار يؤكد إلتحاق ألف طالب معاق بالجامعة منهم 800 يستفيدون من غرف الإقامات. الشرطة تعتمد نمط تسيير الحشود لتأطير الاحتجاجات المحتملة غدا الحكومة تعزل كلّ مسؤول محلي يسيء لصورة السلطة أمام الشعب الإفراج عن الفنان «رضا سيتي 16» بعد 4 أشهر من سجنه القروض الموجهة للاستثمار بلغت 10.102 مليار دينار في 2018 «400 سيدة أعمال أعضاء في منتدى رؤساء المؤسسات» متوسط سعر النفط الجزائري يتراجع إلى 59.27 دولارا في جانفي مجمع «جيبلي» يطلق مناقصة لإقامة شراكات لاستغلال المزارع النموذجية «برندت الجزائر» تطلق رسميا فرعا خاصا بالهواتف الذكية مقري يقرّ بضعفه أمام بوتفليقة ويدعوه إلى الانسحاب من الرئاسيات! «نملك منتخبا قويا بإمكانه التتويج بكأس أمم إفريقيا» احتواء تجارة المخدرات وتهريب السلع على الحـدود لجنة تحقيق وزارية تلغي نتائج الدكتوراه ولجان بيداغوجية وإدارية في قفص الاتهام جامعة المسيلة تكوّن الأساتذة في مجال التدريس عن طريق الفيديو 40 مشروعا ومخطط مرونة لتنظيم حركة المرور بالعاصمة جاب الله يدعو إلى تبني مطالب الشعب ويعارض العهدة الخامسة الجزائر تصدر 65 ألف ميغاواط إلى المغرب وتونس الدرك يفكك شبكة تهريب المخدرات ويحجز 11 قنطارا من المخدرات 30 مؤسسة ناشئة تشارك في معرض «فيفا تيكنولوجي» بباريس تصدير 800 طن من المنتجات الجزائرية نحو موريتانيا خلال جانفي «أنباف» تتمسك بالإضراب وتصف الاجتماع مع الوزارة بـ «لا حدث» سائق شخصي لبرلمانية سابقة يسرق أغراضا ثمينة من مسكنها بالأبيار النصرية تطير إلى كينيا والإرهاق هاجس ايغيل الشروع في تدريس تقنيات تسهيل الوصول لذوي الاحتياجات الخاصة عبد الرزاق مقري "ان فزت بالرئاسة سأعمل على الترشح لعهدة ثانية من اجل استكمال برنامجي " بن طالب يكشف أسباب مغادرته لبيت توتنهام 17 حزبا وشخصية مدعوون للمشاركة اليوم في اجتماع المعارضة حول مرشح توافقي مقترح جديد يقرّ بتحويل منحة الطالب إلى راتب شهري

يحجّ إلى معاقلهما الصائمون من كلّ حدب و صوب

كلير ماتا و الكاليتوس إمبراطوريتا الشواء في رمضان دون منازع


  02 جويلية 2014 - 02:36   قرئ 606 مرة   0 تعليق   رمضان والناس
كلير ماتا و الكاليتوس إمبراطوريتا الشواء  في رمضان دون منازع

لا صوت يعلو بـ كلير ماتا˜ ببرج الكيفان و الكاليتوس بشرق العاصمة على الشّواء، .. تجّار، شباب و من ليس له دخل امتهن في رمضان بيع الشواء، الذي لا تفارق رائحته سماء كل زاوية و ركن بالمدينتين، التي تحّولتا بحقّ إلى إمبراطوريتين، بايعها مئات الزوار من كلّ حدب و صوب مع أول يوم من رمضان.
انطلاقا من الساعة التاسعة بعد الإفطار، تنتعش تجارة الشواء، وتعطّر سماء العاصمة دون انقطاع برائحة الشواء إلى غاية السحور من معاقل  كلير ماتا˜،  بن رضوان˜،  قهوة الشرقي˜ ببرج الكيفان إلى مملكات أخرى بالقبة و الكاليتوس، أين يتسابق شباب، كهول، شيوخ و أطفال على الاستمتاع بقضاء جلسات رمضانية ساهرة، تتزّين بتذوق الشواء، التي لا تتوقف رائحته المغرية على التصاعد، مغازلة جيوب الزوار و المارة.لم تعد طاولات تقديم الشواء مقتصرة على المطاعم و المحلات المطّلة على الطرقات بل تحول كل حي من الأحياء الشعبية إلى ما يشبه خلية نحل تعجّ بالزوار و باعة الشواء، و امتدت عدوى طاولات الشواء في سهرات رمضان خارج معاقلها الأمّ أمام التهافت والإقبال الكبيرين علبيها مع الساعات الأولى لانطلاق سهرات رمضان، مما شجع على رواج هذه التجارة أكثر، و حفّز شباب متذوق إلى التحول لبيع الشواء بدورهم في طاولاتهم المستقلة، الآخذة في التنامي، و التي تعرف منافسة شرسّة لاصطياد الزبائن، الذين غالبا ما يتشكلون في طوابير طويلة علّهم يظفرون بطلباتهم، و لأنّ الإقبال منقطع النظير و الطوابير إلى غاية مواقيت السحور، ارتفعت أسعار  الشواء˜ و كأنها عدوى تمسّه على غرار أسعار الخضر و الفواكه التي لم ترحم جيوب الزوالية، و ارتفع سعر الشواء من 15 دج قبل رمضان إلى ما بين 35 و 40دج، و رغم ذلك لم عشّاق الشواء حرجا في شراء الطبق تلوى الآخر لأنّ الرائحة لا تقاوم و النكهة تأسر.



تعليقات (0 منشور)


المجموع: | عرض:

إكتب تعليق



الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha