شريط الاخبار
حجار يؤكد إلتحاق ألف طالب معاق بالجامعة منهم 800 يستفيدون من غرف الإقامات. الشرطة تعتمد نمط تسيير الحشود لتأطير الاحتجاجات المحتملة غدا الحكومة تعزل كلّ مسؤول محلي يسيء لصورة السلطة أمام الشعب الإفراج عن الفنان «رضا سيتي 16» بعد 4 أشهر من سجنه القروض الموجهة للاستثمار بلغت 10.102 مليار دينار في 2018 «400 سيدة أعمال أعضاء في منتدى رؤساء المؤسسات» متوسط سعر النفط الجزائري يتراجع إلى 59.27 دولارا في جانفي مجمع «جيبلي» يطلق مناقصة لإقامة شراكات لاستغلال المزارع النموذجية «برندت الجزائر» تطلق رسميا فرعا خاصا بالهواتف الذكية مقري يقرّ بضعفه أمام بوتفليقة ويدعوه إلى الانسحاب من الرئاسيات! «نملك منتخبا قويا بإمكانه التتويج بكأس أمم إفريقيا» احتواء تجارة المخدرات وتهريب السلع على الحـدود لجنة تحقيق وزارية تلغي نتائج الدكتوراه ولجان بيداغوجية وإدارية في قفص الاتهام جامعة المسيلة تكوّن الأساتذة في مجال التدريس عن طريق الفيديو 40 مشروعا ومخطط مرونة لتنظيم حركة المرور بالعاصمة جاب الله يدعو إلى تبني مطالب الشعب ويعارض العهدة الخامسة الجزائر تصدر 65 ألف ميغاواط إلى المغرب وتونس الدرك يفكك شبكة تهريب المخدرات ويحجز 11 قنطارا من المخدرات 30 مؤسسة ناشئة تشارك في معرض «فيفا تيكنولوجي» بباريس تصدير 800 طن من المنتجات الجزائرية نحو موريتانيا خلال جانفي «أنباف» تتمسك بالإضراب وتصف الاجتماع مع الوزارة بـ «لا حدث» سائق شخصي لبرلمانية سابقة يسرق أغراضا ثمينة من مسكنها بالأبيار النصرية تطير إلى كينيا والإرهاق هاجس ايغيل الشروع في تدريس تقنيات تسهيل الوصول لذوي الاحتياجات الخاصة عبد الرزاق مقري "ان فزت بالرئاسة سأعمل على الترشح لعهدة ثانية من اجل استكمال برنامجي " بن طالب يكشف أسباب مغادرته لبيت توتنهام 17 حزبا وشخصية مدعوون للمشاركة اليوم في اجتماع المعارضة حول مرشح توافقي مقترح جديد يقرّ بتحويل منحة الطالب إلى راتب شهري «جي اس كا» تمنح الأولوية لممتلكات الولاية استيراد 16 مليون لقاح جديد قبل نهاية مارس المنتوج الجزائري المصدّر يزعج بلدانا ترغب بأخذ حصته في السوق الإفريقية الجزائر تشدد على إيجاد حل سياسي شامل في ليبيا دون تدخل أجنبي لن نتراجع عن خطة «أبوس» رغم تهديدات بعض المتعاملين مؤسسة الأنسجة الصناعية تطرح مناقصة لشراء القطن بوتفليقة أعاد مواطنين إلى سكناتهم بعدما هجّرهم الإرهاب منها أزمة السكن تخرج مواطني تيزي وزو إلى الشارع إجراءات مبسطة للاستفادة من القروض واستحداث 50 ألف منصب شغل التوجه نحوالسكن الإيجاري للقضاء على مشكل السكن 7300 جزائري وصلوا إلى أوروبا عن طريق البحر في 2018 ! السفير الصحراوي يحمّل فرنسا وإسبانيا مسؤولية انتهاك قرار المحكمة الأوربية

رغم أنها مجهولة المصدر

«الشاربات»عصير رمضاني لا يمكن أن يغيب


  11 جوان 2016 - 10:48   قرئ 636 مرة   0 تعليق   رمضان والناس
«الشاربات»عصير رمضاني لا يمكن أن يغيب

 

مع ارتفاع درجة الحرارة وحلول شهر رمضان في فصل الصيف، تعرف مختلف المواد الاستهلاكية والمشروبات الغارية إقبالا كبيرا من طرف العائلات الجزائرية، وأهم المشاهد التي تطبع هذه الأيام  تميز أسواق العاصمة بحركة نشيطة، حيث يتفنن الباعة في عرض مختلف المواد الغذائية وكل أنواع المشروبات الغازية التي يكثر عليها الطلب، وعلى الرغم من أن الأطباء حذروا من تناولها بكثرة في العديد من اللقاءات التحسيسية، إلا أن المواطن العاصمي أصبح لا يستغني عنها على مائدته.

تنقلت «المحور اليومي» من خلال جولتها الاستطلاعية إلى أسواق ساحة الشهداء، كلوزال، ميسوني، ومختلف المحلات التجارية بالعاصمة التي تعرض مختلف المشروبات الغازية التي تغري الصائم وتجبره على اقتناء كمية كبيرة منها. من جهة أخرى لفت انتباهنا في حي «طونجي» بالعاصمة انتشار العديد من الطاولات التي حولت نشاطها خلال شهر رمضان وأصبحت تعرض «الشاربات» التي تعرف إقبالا كبيرا من قبل العائلات الجزائرية

الشراب الذي لا يفارق مائدة الجزائريين 

«الشاربات».. من منا لا يعرف ذلك المشروب الأصيل الذي تعوّد الجزائريون على تزيين مائدتهم الرمضانية به، فقد أصبح لا يقتصر صنعه اليوم على أهل الاختصاص الذين اتخذوا من زوايا أحياء بوفاريك والقصبة وباب الوادي والحراش محلات تخصصت على مر عقود في صنعه، ليستخرجوا من مكونات الليمون الطبيعي عصيرا يهواه الجزائريون وتزداد لهفتهم عليه خلال شهر رمضان، لتزاحمهم عليه اليوم جهات تسعى إلى تحقيق الربح السريع على حساب صحة المواطن. . ومن خلال جولتنا التي قادتنا إلى بعض أسواق العاصمة، اكتشفنا التعلق الكبير للمواطنين بهذا النوع من المشروبات التي أصبحت تعرض اليوم في الأسواق والشوارع ومداخل العمارات، ففي حي الساعات الثلاث بباب الوادي بالعاصمة، يضطر المواطنون إلى انتظار الدور للحصول على الشاربات، حسبما صرح به بعض المشترين هناك، فالشاربات في هذا الحي لا تعد إلا بمكونات الليمون والماء والسكر، فيما لا يجد آخرون مانعا من اقتنائها من عند الشباب الذين يبيعونها في طاولات 

أطباء يحذرون من الاستهلاك المفرط  للمشروبات في رمضان  

وبخصوص مخاطر هذه المشروبات التي طغت على كل موائد العاصميين، اتصلت «المحور اليومي» بطبيبة عامة أوضحت أن الكل غير مبال بخطر تناول مثل هذه المشروبات التي تتميز بانخفاض قيمتها الغذائية لعدم احتوائها على البروتينات أو الدهون أو الفيتامينات والمعادن، كما أن تناولها مع الغذاء يؤثر سلبا على امتصاص الكالسيوم، وهذا ما يسبب نقصا في كمية الكالسيوم التي تصل إلى الدم وبالتالي إلى العظام، ومن المعروف أهمية الكالسيوم في بناء العظام ونموها وخاصة في سن الطفولة والمراهقة، أو ما بعد سن الأربعين عندما تبدأ مشاكل هشاشة العظام، وتضيف أن هناك صلة قوية بين احتساء المشروبات الغازية وبين زيادة الإصابة بتآكل الأسنان لدى الأطفال والمراهقين حسب الدراسة البريطانية الجديدة، التي نبهت إلى أن  نسبة الإصابة بتآكل الأسنان لدى الأطفال البالغة أعمارهم ما بين 12 و14 عاماً الذين يتناولون المشروبات الغازية، 59 بالمائة.

إيمان فوري



تعليقات (0 منشور)


المجموع: | عرض:

إكتب تعليق



الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha