شريط الاخبار
سحب شهادات التخصيص لمكتتبي «أل بي بي» بسيدي عبد الله يوم الأحد اقتناء أضاحي العيد «إلكترونيا» لأول مرة في الجزائر التماس 16 سنة سجنا نافذا ضد طحكوت مع مصادرة الأملاك الحجر الكلي على الأحياء الموبوءة حل أمثل لاحتواء كورونا توقيف 19 بارون مخدرات وحجز 1.891 طن من الكيف ولاة يمنعون إقامة المخيمات الصيفية بسبب «كورونا» والي سطيف يأمر بتشديد الرقابة والعقوبات على مخالفي الحجر الجزئي وزارة التعليم العالي تفتح اليوم باب الحوار مع الشركاء الاجتماعيين إطلاق جلسات محلية وجهوية لإصلاح المنظومة التربوية قريبا عطال وبوداوي يحلمان بالانضمام للريال والبارصا رزيق يُلزم تجار سطيف بتموين السوق خلال الحجر الحكومة تشدد إجراءات الحجر على 18 بلدية بسطيف لمنع انتشار الوباء خامات «أوبك» تنتعش وتستقر عند 43,54 دولار للبرميل بنك «ترست» الجزائر يطلق «إيزي كارت» المنظمة الطلابية الجزائرية الحرة تقدم 12 مقترحا لتعجيل عودة الطلبة في 23 أوت إطلاق منصة رقمية لتحديد مواعيد العلاج بالأشعة لمرضى السرطان وزارة التربية تعدّل ميزانيات المتوسطات والثانويات «أويحيى ويوسفي جمّدا مشروع سوزوكي ونجحتُ في صناعة حافلة جزائرية» وزارة الصحة «توافق» على البروتوكول الصحي لديوان الخدمات الجامعية وزارة الصحة توصي بالحجر الصحي المنزلي للبحارة العائدين الجزائر تحتضن ملتقى دوليا حول الاستثمار نهاية جويلية وزارة الصحة تستلم هبة بقيمة 40 مليار سنتيم من اللوازم الطبية اختتام الدورة البرلمانية غدا والاستفتاء على مسودة الدستور مؤجل «صفقة استئجار إيتوزا حافلات طحكوت كانت قبل مجيئي للوزارة» فرض إجراءات خاصة لمنع تفشي كورونا يومي عيد الأضحى تأجيل كأس أمم إفريقيا للمحليين إلى صيف 2022 طلبان جديدان لدخول بورصة الجزائر معهد باستور يؤكد أن 30 بالمائة من حالات التسمم متعمدة كورونا تعصف بإنتاج القطاع الصناعي العمومي الاقتصاد الجزائري بعيد عن الانهيار رغم الصعوبات شفاء 92 بالمائة من المصابين بفيروس كورونا في سطيف مكتتبو «عدل2» يحتجون أمام الوكالة للمطالبة بشهادات التخصيص توزيع المساكن بصيغ مختلفة عبر الوطن بمناسبة عيد الاستقلال وزير الصحة يعتبر نتائج السكانير «غير مؤكدة» أويحيى منح متعاملين اقتصاديين 5 ملايير دج إعفاءات ضريبية وسبّب تبديد 4 ملايير دج ولاة يعلّقون توثيق عقود الـزواج إلى إشعـار آخر بسبب «كورونا» البرتوكول الصحي الخاص بالدخول الجامعي على طاولة لجنة مكافحة كورونا اليوم تبون يناقش مع الحكومة مخطط الإنعاش الاقتصادي والاجتماعي اليوم بن بوزيد يؤكد أن ارتفاع الحالات «عالمي» وليس مقتصرا على الجزائر شنقريحة يشرف على احتفالات عيد الاستقلال ببني مسوس وحضور بن حديد يصنع الحدث

تفادياً لمضاعفات صحية تنجم عن تناولها

مرضى السكري يقبلون على محلات بيع الحلويات التقليدية «لايت»


  28 جوان 2016 - 15:30   قرئ 6747 مرة   0 تعليق   رمضان والناس
مرضى السكري يقبلون على محلات بيع الحلويات التقليدية «لايت»

 

يلجأ العديد من صانعي الحلويات التقليدية مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، الى صناعة حلويات العيد «لايت» المخصصة لمرضى السكري، تضامنا معهم خلال هذه المناسبة السعيدة، حفاظا على صحتهم من مخاطر الحلويات التقليدية المشبعة بالسكريات.

هي مبادرة لطالما عودنا عليها العديد من صانعي الحلويات عبر مختلف الأحياء بالعاصمة، كلما اقترب عيد الفطر المبارك، التي تفضل فيه غالبية العائلات تزيين مائدة العيد بمختلف وأشهر الحلويات التقليدية العاصمية على غرار البقلاوة والتشارك والمسكر والقنيدلات وغيرها من الحلويات التي اعتادت أغلب العائلات على صناعتها بمناسبة عيد الفطر المبارك، إلا أنّ هذه الحلويات قد تشكل خطرا على صحة مرضى السكري بمجرد التفكير في تناولها كونها تحتوي على العديد من السكريات، وهو ما جعل من صانعي الحلويات التقليدية يفكرون في تقاسم هذه المناسبة السعيدة مع مرضى السكري بصناعة لهم مختلف وأشهر الحلويات التقليدية «لايت» التي تجعل من المريض يستطيع أكل الحلويات بكل راحة تامة وبدون تخوف من أي طارئ بمجرد تناولها عكس الحلويات العادية التي يتم صناعتها بغرامات كبيرة من السكريات.ولاكتشاف مدى الاقبال الكبير على هذه الحلويات قامت «المحور اليومي» بجولة استطلاعية إلى حي القصبة العتيق، أين يتم صناعة حلويات «لايت» من قبل بعض المحسنين الذي يتحمسون لمثل هذه المبادرات الخيرية بمناسبة عيد الفطر المبارك، فبعد تجولنا لمدة نصف ساعة بالحي تمكنا في الأخير من إيجاد صاحب المحل المسمى «كمال بلقايد» الذي يقوم بصناعة حلويات «لايت» المخصصة لعيد الفطر المبارك، قمنا بالدخول اليه والدردشة معه حول هذا العمل الخيري الذي يقوم به، حيث قال لنا:»أقوم بصناعة الحلويات التقليدية مند سنوات عديدة بهذا المحل الذي لا يتعد طوله 3 أمتار، إلا أنني لم أكن في السابق أصنع حلويات لايت المخصصة لمرضى السكري التي تزيد مضاعفتهم مع هذا الداء كلما أفرطوا في تناول هذه الحلويات وخاصة التقليدية منها التي هي مشبعة بالسكريات المضرة بصحتهم، لذلك قررت التفكير فيهم من خلال صناعة حلويات «لايت» بمناسبة حلول كل عيد الفطر المبارك، والحمد الله هناك إقبال كبير من قبل المرضى على هذه الحلويات الذين يتخوفون من مضاعفات السكريات»، أما بخصوص الأنواع التي يتم صنعها قال لنا هناك «الباقلاوة» و»التشاراك مسكر» و»القنيدلات» و»حلوة الطابع» المحبوبة لدى الكثيرين إضافة إلى «المشوك» و»مقروط اللوز».من جهتها أكدت لنا سميرة التي صادفناها بالمحل بقولها الحمد الله أنه يوجد محل لصنع حلويات لايت، فأغلب صانعي الحلويات التقليدية لا يفكرون في هذه الشريحة من مرضى السكري، لكن محل كمال بلقايد سمح لي بشراء الحلويات التقليدية وتناولها مثل بقية العائلات خلال هذه المناسبة السعيدة، عكس السنوات الماضية التي كنت أتخوف كثير من تناولها ولو بالقليل.
 
عمر عليوان