شريط الاخبار
«سوناطراك» تخالف توقعات الخبراء وتوسّع مشاريع المحروقات مخطط أمني محكم لتفادي الحوادث إحباط محاولة تهريب 41 كلغ من الذهب عبر ميناء سكيكدة الداخلية مستعدة لتكثيف دورات التكوين والتدريب للشرطة الليبية ممثلو المجتمع المدني يقررون مواصلة الحراك وقفة احتجاجية ثالثة للمطالبة بإطلاق سراح الموقوفين في المسيرات أولياء التلاميذ يطالبون باستبدال الفرنسية بالإنجليزية عين على النجمة الثانية وقلوب الجزائريين تخفق لكتابة التاريخ الأئمة يطالبون بتصفية القطاع من الفاسدين الأسماء تحظى بقبول شعبي وغير متورطة في قضايا فساد إيداع محجوب بدة سجن الحراش تموين السوق بأربعة ملايين أضحية وتوقعات باستقرار الأسعار 600 ألف تلميذ سيتعرفون مساء اليوم على نتائج البكالوريا تخصيص ساحات بالمدن الفرنسية لاحتواء أنصار «الخضر» لتفادي الانزلاقات عشرات الوزراء والمسؤولين الأمنيين السابقين رهن الحبس المؤقت 30 مسؤولا تحت الرقابة القضائية مستعد للمشاركة في لجنة الحوار الشامل ولن أغامر بمطالب الشعب بن عبو ولالماس مستعدان لقيادة الحوار إعادة فتح قضايا «سوناطراك» و»الخليفة» بالمحكمة العليا عمال مجمّعي «كوجيسي» و «كوغرال» في وقفة احتجاجية «توتال» الجزائر معنية بصفقة بيع «أناداركو» لـ»أوكسيدانتل بتروليوم» الشركات المصرية مستعدة لولوج السوق الجزائرية وزارة التجارة تدعو خبازي الغرب للتقرب من وحدات «أقروديف» مجمع «بتروفاك» يدشن مركزا للتكوين في تقنيات البناء بحاسي مسعود بلجود يهدد المقاولات ومكاتب الدراسات المتقاعسين بمتابعات قضائية تسخير 2000 طبيب بيطري لضمان المراقبة الصحية للأضاحي صعوبات مالية تعصف بشركات رجال الأعمال المسجونين أنصار الخضر يجتاحون مركب محمد بوضياف محجوب بدة أمام المستشار المحقق بالمحكمة العليا الإعلان عن أعضاء اللجنة المستقلة للحوار خلال الأيام المقبلة «الأرندي» يختار خليفة أويحيى يوم السبت الخضر يباشرون تحضيراتهم للنهائي بمعنويات في السحاب الطلبة عند وعدهم.. ويبلغون الشهر الخامس من الحراك أربعة ولاة سابقين واثنين حاليين أمام المحكمة العليا في قضية طحكوت مكتتبو «عدل1» المقصون يطالبون بحقهم في السكن السحب الفوري لـ»كوطة» الحجاج غير المستنفدة من وكالات الأسفار وزارة الفلاحة تدرس دعم وتأطير شعبة تربية الإبل والماعز الشروع في استلام قرارات الإحالة على التقاعد لموظفي قطاع التربية إيطاليا أهم زبون والصين أوّل مموّن للسوق الوطنية النفط يتراجع وسط تباطؤ نمو الاقتصاد الصيني مبتول يؤكد أن الدينار مرتبط بـ70 بالمائة باحتياطي الصرف الأجنبي

تفادياً لمضاعفات صحية تنجم عن تناولها

مرضى السكري يقبلون على محلات بيع الحلويات التقليدية «لايت»


  28 جوان 2016 - 15:30   قرئ 6221 مرة   0 تعليق   رمضان والناس
مرضى السكري يقبلون على محلات بيع الحلويات التقليدية «لايت»

 

يلجأ العديد من صانعي الحلويات التقليدية مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، الى صناعة حلويات العيد «لايت» المخصصة لمرضى السكري، تضامنا معهم خلال هذه المناسبة السعيدة، حفاظا على صحتهم من مخاطر الحلويات التقليدية المشبعة بالسكريات.

هي مبادرة لطالما عودنا عليها العديد من صانعي الحلويات عبر مختلف الأحياء بالعاصمة، كلما اقترب عيد الفطر المبارك، التي تفضل فيه غالبية العائلات تزيين مائدة العيد بمختلف وأشهر الحلويات التقليدية العاصمية على غرار البقلاوة والتشارك والمسكر والقنيدلات وغيرها من الحلويات التي اعتادت أغلب العائلات على صناعتها بمناسبة عيد الفطر المبارك، إلا أنّ هذه الحلويات قد تشكل خطرا على صحة مرضى السكري بمجرد التفكير في تناولها كونها تحتوي على العديد من السكريات، وهو ما جعل من صانعي الحلويات التقليدية يفكرون في تقاسم هذه المناسبة السعيدة مع مرضى السكري بصناعة لهم مختلف وأشهر الحلويات التقليدية «لايت» التي تجعل من المريض يستطيع أكل الحلويات بكل راحة تامة وبدون تخوف من أي طارئ بمجرد تناولها عكس الحلويات العادية التي يتم صناعتها بغرامات كبيرة من السكريات.ولاكتشاف مدى الاقبال الكبير على هذه الحلويات قامت «المحور اليومي» بجولة استطلاعية إلى حي القصبة العتيق، أين يتم صناعة حلويات «لايت» من قبل بعض المحسنين الذي يتحمسون لمثل هذه المبادرات الخيرية بمناسبة عيد الفطر المبارك، فبعد تجولنا لمدة نصف ساعة بالحي تمكنا في الأخير من إيجاد صاحب المحل المسمى «كمال بلقايد» الذي يقوم بصناعة حلويات «لايت» المخصصة لعيد الفطر المبارك، قمنا بالدخول اليه والدردشة معه حول هذا العمل الخيري الذي يقوم به، حيث قال لنا:»أقوم بصناعة الحلويات التقليدية مند سنوات عديدة بهذا المحل الذي لا يتعد طوله 3 أمتار، إلا أنني لم أكن في السابق أصنع حلويات لايت المخصصة لمرضى السكري التي تزيد مضاعفتهم مع هذا الداء كلما أفرطوا في تناول هذه الحلويات وخاصة التقليدية منها التي هي مشبعة بالسكريات المضرة بصحتهم، لذلك قررت التفكير فيهم من خلال صناعة حلويات «لايت» بمناسبة حلول كل عيد الفطر المبارك، والحمد الله هناك إقبال كبير من قبل المرضى على هذه الحلويات الذين يتخوفون من مضاعفات السكريات»، أما بخصوص الأنواع التي يتم صنعها قال لنا هناك «الباقلاوة» و»التشاراك مسكر» و»القنيدلات» و»حلوة الطابع» المحبوبة لدى الكثيرين إضافة إلى «المشوك» و»مقروط اللوز».من جهتها أكدت لنا سميرة التي صادفناها بالمحل بقولها الحمد الله أنه يوجد محل لصنع حلويات لايت، فأغلب صانعي الحلويات التقليدية لا يفكرون في هذه الشريحة من مرضى السكري، لكن محل كمال بلقايد سمح لي بشراء الحلويات التقليدية وتناولها مثل بقية العائلات خلال هذه المناسبة السعيدة، عكس السنوات الماضية التي كنت أتخوف كثير من تناولها ولو بالقليل.
 
عمر عليوان