شريط الاخبار
التخلي عن طبع النقود مرهون بسعر النفط! "أونساج" تنفي مسح ديون المؤسسات و10 بالمائة نسبة فشل المشاريع تقنيو الجوية الجزائرية يشلون قاعدة الصيانة بمطار هواري بومدين موبيليس يطلق خدمات الـ 4.5 "جي" بالتعاون مع هواوي ويعلن عن "مدينة" ذكية الحكومة تضغط على مستوردي المواد الأولية وتهدد بشطبهم دورة تكوينية للجمارك لكشف الركاب المشتبه فيهم بالمطارات والموانئ ميزانية إضافية لاستكمال عملية التوسعة نحو بابالوادي وبراقي والمطار وزارة السياحة تسترجع مشاريع سياحية من مستثمرين خواص "مخالفين" الأفامي يخالف توقعات الحكومة ويحذر من ارتفاع التضخم اتصالات الجزائر تطلق عرضها الجديد "IDOOM FIBRE" محترف تصريحات ترامب بعدم خفض إنتاج « أوبك » تُربك السوق وتهوي بالأسعار متقاعدون مهددون بعدم استلام معاشاتهم وبطالون دون آفاق لإيجاد مناصب شغل حرمان أصحاب القطع الأرضيّة الموروثة من الحصول على السّكن طلبة البيولوجيا بباب الزوار ينتفضون ضد نتائج "الماستر" إحباط محاولات لإغراق السوق بأطنان من ملابس "الشيفون" موغيريني تُشيد بدور الجزائر في مكافحة الإرهاب والجريمة المنظمة أويحيى يرد على محمد السادس ويؤكد على حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير الحكومة تتهم قناة خاصة بـ "التلاعب" بتصريحات أويحيى وقف تصدير البطاطا والتمور الجزائرية إلى موريتانيا بسبب "أزمة مازوت"! "أوبك" تقرر خفض الإنتاج بنحو مليون برميل في 2019 اختطاف طالبات على متن حافلة للنقل الجامعي وتعرض زميلهم لاعتداء وحشي احتياطي الصرف «سينفد» خلال السنوات الثلاث المقبلة مدوار يقر بوجود خيانة ويورط زطشي في قضية زرواطي الحكومة مطالبة بالتحقيق في مشاريع استثمار «وهمية» ركود المبيعات يرغم وكلاء السيارات على تدشين «صولد» نهاية العام مبكرا الديوان الوطني للحج والعمرة يحذر من الوكالات الوهمية الإفراج عن تفاصيل تسيير الميزانية المخصصة للمدارس الابتدائية توقيف مهرب دولي للبشر في عرض البحر بين وهران وعين تموشنت أويحيى يلتقي ماكرون وملفات الذاكرة والعلاقة مع دول الجوار في مقدمة المشاورات جزائريون بالمهجر يتشبعون بالفكر المتطرف ويلتحقون بصفوف "داعش" "سفيتال" تُفاوض اليابانيين لإنشاء مصنع سيارات "تويوتا" بالجزائر "أحزاب التحالف الرئاسي ستدافع عن حصيلة الرئيس بوتفليقة" عرض حصيلة العهدات الأربع على البرلمان نهاية السنة مهربون وبارونات يغرقون السوق بملايين وحدات المفرقعات «آن الأوان للتخلي عن تقديس البشر وترك التراث الإسلامي للدجالين أسهم في تزييف الحقائق»  عيسى يحذر من الغزو العالمي الذي يستهدف الأمة "البوشي" سيواجه باقي المتهمين في قضية الكوكايين هذا الأسبوع الحكومة تدعو البلديات إلى مواكبة الإصلاحات الاقتصادية ارتقاع رقم أعمال "جازي" بـ%05,6 خلال الربع الثالث من 2018 زمالي يكشف عن إدماج 270 ألف منصب خلال 2018

مختصون في الصحة حذروا من الإفراط في استهلاكها

لحوم الغنم خطر على مرضى القلب والشرايين


  19 سبتمبر 2016 - 15:15   قرئ 820 مرة   0 تعليق   صحة
لحوم الغنم خطر على مرضى القلب والشرايين

 

أقبل الجزائريون خلال الأيام القليلة الفارطة التي تلت عيد الأضحى على الاستهلاك الواسع للحم الخروف الذي يبقى الطبق الرئيسي خلال أيام العيد، رغم تحذير المختصين في الصحة من الإفراط في استهلاكه بسبب ارتفاع سعراته الحرارية وغناه بالبروتين والدهون، التي تشكل خطرا على مرضى القلب والشرايين.

وتعد مشاكل الهضم والتخمة وارتفاع مستوى الكولسترول في الدم وكذا مضاعفات أمراض القلب والشرايين، من المشاكل الصحية المترتبة عن الاستهلاك المفرط للحم الخروف، وهو ما أكده لنا اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي الدكتور فزازي عصام، مشيرا إلى أن قطعة من لحم الخروف أو 80 غ منه تحتوي على250 سعرة حرارية و40 غراماً من البروتينات والدهون، وهو ما يشكل خطرا على صحة مرضى القلب والشرايين ومن يشتكون من داء الكولسترول، وذلك بتسببه في انسداد الأوعية الدموية وبالتالي حدوث الأزمات القلبية التي قد تؤدي للموت نتيجة زيادة الكولسترول والدهون الثلاثية، وعليه ينصح محدثنا بعدم تناول لحم الخروف لأكثر من ثلاثة أيام ويفضل تناوله إما مشوياً أو مسلوقاً، مع الحرص على إرفاقه بكميات من الخضر والسلطات من أجل تسهيل عملية الهضم، خاصة وأن هضم هذا النوع من اللحوم بطيء على المعدة بسبب غناه بالمواد الدسمة خلافا للحم البقر واللحوم البيضاء التي تهضم بسهولة، موضحا أن مدة ترسب الدسوم بالمعدة هي الأطول مقارنة بمختلف أنواع الأكلات الأخرى.

تخمة العيد هي الأكثر انتشارا 

وعن الأعراض الثانوية التي تظهر أكثر من غيرها على مستهلك لحم الخروف بكثرة أيام عيد الأضحي، أضاف فزازي قائلا، أن التخمة التي تتسبب بدورها في حدوث حموضة على مستوى المعدة، ناهيك عن الغثيان الذي يصاحب الشخص لساعات طويلة هي الأكثر تسجيلا، وهو ما يؤثر ـ حسبه ـ على وظيفة المعدة التي يطول تفريغها لهذه المواد، ليتأثر بعدها كل الجهاز الهضمي، حيث أن مرور اللحم الذي لم يتم هضمه بشكل جيد في المعدة عبر الأمعاء والقولون، يتسبب في انتفاخ القولون والإمساك أو الإسهال الشديدين. كما قد يتأثر المصابون بأمراض الكبد حسب محدثنا بالاستهلاك الكبير للحم أضحية العيد مما قد يدخلهم في غيبوبة، ناصحا بالتالي الجزائريين بعدم الإكثار من تناول لحم الخروف مفضلا استهلاكه مسلوقة وليس محمرا، لأن عملية التحمير تجعله متشبعا بالدهون التي تمثل عبئاً على عضلة القلب. 
 
 


تعليقات (0 منشور)


المجموع: | عرض:

إكتب تعليق



الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha