شريط الاخبار
عمال سيفيتال في وقفة احتجاجية بميناء بجاية ڤايد صالح ينتقد عرقلة عمل مؤسسات الدولة ويتمسك بتنظيم الرئاسيات آلاف الطلبة يخرجون في مسيرة حاشدة بتيزي وزو «ربراب» في السجن للاشتباه بتورطه في قضـــــــــــــــــــــــــــــايا فساد ثقيلة الطلبة يطالبون العدالة بالتحرك والقضاء بالتحرر تحت شعار «يتحاسبو ڤاع» تأجيل انتخاب أمين عام جديد لـ «الأفلان» موعد الإضراب الوطني للنقابات المستقلة لمختلف القطاعات يُحدد اليوم الحزن يخيّم على الحي العتيق بعد دفن الضحايا بمقبرة العالية رجال أعمال استحوذوا على العقار الصناعي بطرق غير قانونية بتواطؤ الولاة تعليمات لدراسة إمكانية رفع التجميد عن بعض مشاريع «أونساج» وفاة 05 أشخاص بشارع الهادي تمقليت والقصبة في حداد ترقّب وتلقّف لأخبار سقوط شخصيات ومسؤولين ساميـــــــــــــــــــــــن في الدولة التحقيقات تطال ضباطا سامين وعسكريين برتبة لواء عبد الحميد بوداود يحمّل «المير» مسؤولية انهيار بناية القصبة مشاورات بن صالح حول الرئاسيات ولدت ميتة الطلبة يقاطعون الامتحانات الاستدراكية وينظمون المسيرة التاسعة انخفاض فاتورة استيراد المواد الغذائية بـ 15مليون دولار ارتفاع العائدات الجمركية بـ17 بالمائة خلال شهري جانفي وفيفري تخصيص 60 سوقا جواريا في العاصمة لضمان الوفرة خلال رمضان كنفدرالية القوى المنتجة تجمّد إضرابها تحفظيا وتراقب تطور الأوضاع حملة «الأيادي النظيفة» تطال مسؤولين سامين في الدولة توسّع دائرة رفض مشاورات بن صالح حول الأوضاع في البلاد ملفات الفساد تُفتح و «أويحيى» و«لوكال» يتغيبان عن أولى جلسات الاستماع أويحيى فقد صفة الاستوزار ولا يشمله حق الامتياز القضائي عكس محمد لوكال الشعـــــــــب يصـــــــــدر حكمــــــــه ضـــــــــد أويحيـــــــى افتتاح مطار الجزائر الدولي الجديد يوم 29 أفريل الجاري النقابات المستقلة لمختلف القطاعات تنظم مسيرة وطنية في عيد العمال القضاء هو المخول الوحيد لتحصيل القروض واسترداد المال العام «الفاف» تهدد بمقاطعة الاتحاد العربي ردا على إهانة روراوة العاصميون يحيون الذكرى المزدوجة للربيع الأمازيغي بساحة البريد المركزي ولد عباس يسحب البساط من تحت قدمي معاذ بوشارب تعيين مراقب الشرطة بن دراجي جمال على رأس جهاز الاستعلامات «أميار» العاصمة يلتحقون بركب المقاطعين للرئاسيات ويرفضون مراجعة القوائم مفاوضات جارية لتسهيل منح التأشيرات للأجانب! منحرفــــون يستغلـــــون الحــــراك لارتكــــاب جرائــــم السرقــــة وترويــــج المخــــدرات آلاف الجزائريين يغزون الشوارع ويصرون على رحيل رموز النظام بطريقة سلمية قايد صالح يؤكد أن الحفاظ على استقرار وسيادة الجزائر أهم رهان الجزائريون يستذكرون الذكرى المزدوجة للربيع الأمازيغي 1980 و2001 البجاويون يتمسكون بمطلب رحيل رموز النظام ويحيون ذكرى الربيع الأمازيغ ارتفاع عدد قضايا تهريب العملة تزامنا مع الحراك الشعبي

معتبرين إياه الوجبة الأكثر أهمية لجسم الإنسان

مختصون في التغذية يؤكدون على أهمية فطور الصباح وأثره على التوازن الغذائي


  06 مارس 2017 - 14:48   قرئ 1382 مرة   0 تعليق   صحة
مختصون في التغذية يؤكدون على أهمية فطور الصباح وأثره على التوازن الغذائي

تقسَّم وجبات اليوم إلى ثلاث وجبات رئيسيَّة ممثلة في الفطور، الغداء والعشاء، ويعتبر فطور الصباح أهم وجبة تمدُّ جسم الإنسان بالطاقة، حيث يمكن اعتبارها بمثابة الوقود الذي يعطي للإنسان قدرة على مجابهة يومه وأداء مهامِّه، وتتضاعف أهميته لدى الأطفال بسبب دعمه لعمليَّة النموِّ والإدراك لديهم، يحدث هذا في الوقت الذي يستغنى بعض صغارنا عن هذه الوجبة ويقصدوا مدارسهم مكتفين بتناول بعض الحلوى رغم ما لذلك من أضرار.

 
تهمل نسبة كبيرة من الجزائريين وجبة فطور الصباح في ظلّ نمط الحياة السريع الذي بات معتمدا عند غالبية العائلات بسبب متطلبات الحياة العصرية، حيث لم يعد الجزائري يجد وقتا كافيا يراعي فيه احتياجاته الجسديّة أو النفسيّة، رغم أن إهماله لهذه الوجبة الهامَّة بسبب اضطراره للخروج مبكرا من البيت والالتحاق في الوقت بمقر عمله، يضره كثيراً من الناحية الصحية ولا ينفع، وذلك للأهمّيّة القصوى لهذه الوجبة التي أكدت لنا الدكتورة ليندة بلعابد اختصاصية في التغذية والصحة أن لها أهمية بالغة في ضمان توازن غذائي، حاثة كذلك على وجوب تنوع هذه الوجبة وضرورة احتواءها على بروتينات وحديد وكالسيوم، مضيفة أن تناول فطور كامل من شأنه أن يغني صاحبه على الإكثار من الأكل عند الغداء، مما يساعد على فقدان الوزن، لتصرّ بلعابد على توضيح أهمية هذه الوجبة بالنسبة للأطفال بصفة خاصة، مشيرة إلى أن الطفل بحاجة ماسة إلى الغذاء الصحي في الأوقات الهامة من اليوم تتصدرها لفترة الصباحية، حتى يقوى جسمه وينمو نموا طبيعيا وجيِدا، وهو ما يبين ـ حسبها ـ دور هذه الوجبة في زيادة القدرة على التركيز لدى الأطفال أثناء تواجدهم في المدرسة، وفي ذات السياق أظهرت دراسات علمية أنجوت حول وجبة فطور الصباح، أنّ من يحرصوا على تناولها باستمرار يستطيعون إحراز مراكز متقدِّمة من ناحية التحصيل العلمي، أكثر من غيرهم ممن لا يتناولون هذه الوجبة. كما أن من مزاياها أنها تساعد الشخص البدين على التخلص من وزنه الزائد، وهو ما يجنبه العديد من الأمراض، حيث أنها تساعد على بث إحساس الشبع عند الإنسان والتقليل من الشعور بالحاجة إلى الأكل بين الفينة والأخرى. من جهته اعتبر البروفيسور مصطفى خياطي رئيس الهيئة الوطنية لترقية الصحة وتطوير البحث، أن أطفال العائلات التي لا تعلّم صغارها التناول الأمثل لوجبة فطور الصباح يشكون من سوء التغذية، موضحا لأن سوء التغذية لا ينتج بالضرورة عن فقر أو احتياج بل يتسبب فيه كذلك عدم معرفة الأساليب السليمة للتغذية، «فقد نجد تلاميذ من عائلات ميسورة الحال مصابون بأمراض سوء التغذية «يقول خياطي، مؤكدا على ضرورة أن تكون للفرد دراية تامة بكيفية تناول غذاء متوازن بتكاليف بسيطة، ليوضح بأن ما نقف عليه حاليا هو أن الأطفال مهما كان حال أسرهم يتناولون مأكولات غير صحية مثل رقائق البطاطا «الشيبس» والشكولاطة وغيرها من المواد التي تفتقر تماما للحديد الذي يحارب فقر الدم ولحمض الفوليك الذي يساعد في تكوين كرات الدم الحمراء، ليوضح خياطي قائلا بأن نتائج تحقيق ميدانيي قامت به هيئته منذ سنوات، بينت أن 25 بالمائة من أطفال الجزائر يعانون من سوء التغذية، مشيرا إلى أن الهدف من التحقيق كان معرفة نوعية تغذية الطفل الجزائري ومقارنته بنظيره الأوروبي، ليؤكد بأن النتائج المتوصل إليها تعكس بوضوح سوء التغذية للطفل الجزائري الذي لا يستهلك سوى الخضر والعجائن والحبوب الجافة التي تفتقد‮ ‬للبروتينات،‮ ‬بخلاف‮ ‬نظيره‮ ‬الأوروبي‮ ‬الذي‮ ‬يستهلك‮ ‬قيمة‮ ‬غذائية‮ ‬كبيرة.
 
مايا قادري