شريط الاخبار
"الافلان " ينفي استقالة ولد عباس الصحافة الجزائرية تفقد أحد أبرز أقلامها وتشيع جثمان محمد شراق إلى مثواه الأخير مغتربون يهربون المهلوسات لتسليمها لعصابات تروّجها بالجزائر بن سلمان هو من أمر بقتل جمال خاشقجي مشروع عسكري مشترك لصناعة الأسلحة الروسية بالجزائر "الساتل" ومحطات التجميع الآلي للمعطيات باللاسلكي للتنبؤ بالفيضانات بلماضي يراهن على فك العقدة وبلوغ الـ «كان» مبكرا المتعاملون الاقتصاديون مدعوون إلى عرض منتجاتهم للمنافسة هل هي نهاية تعطل مشروع سحق البذور الزيتية ببجاية؟ التسيير العشوائي يغذي العنف في الشارع الرياضي الحكومة تعلن عن برنامج لاجتثاث التشدد وسط المُدانين في قضايا الإرهاب تت بوشارب يعرض خارطة طريق عمله على رأس الجهاز جزائرية تروي تفاصيل انضمامها إلى معاقل القتال واعتقالها بسوريا انتهاء فترة التسجيل في قرعة الحج 2019 غدا انطلاق المرحلة الثالثة لعملية الترحيل الـ24 هذا الإثنين لن نتخلى عن اجتماعية الدولة لكننا سنعالج الاختلالات البكالوريا في ثلاثة أيام واحتساب التقييم المستمر بداية من العام القادم الـ "دي جي اس ان" تفتح أبواب التوظيف للأعوان الشبيهين المهنيين تمديد آجال قانون هدم البنايات الفوضوية إلى 2 أوت 2019 وزارة التربية تسعى لرفع الحجم الزمني للدراسة إلى 36 أسبوعا في السنة جمعية حاملي الشهادات الجامعية "باك +3" تتبرأ من الفيديو المسرب بلماضي يحضر بلايلي لقيادة هجوم «الخضر» أمام الطوغو «تخفيض أسعار الأنترنت ابتداء من جانفي المقبل» التهاب الأسعار يستنزف جيوب الجزائريين! منح الامتياز للمتعاملين الخواص لإنجاز محطات للنقل البري مغترب جزائري يلتحق بتنظيم " داعش " ليبيا رفقة عائلته الصغيرة سيناريو سعداني يتكرر مع ولد عباس في مغادرة الأفلان إلحاح للتعجيل في إصدار مراسيم تطبيق قانون الصحة الجديد وإشراك الفاعلين فيه «فــــــــرحات لم يــــــدافع عـــــــــني طوال مشواري الفـــــــني والنـــــــــضالي» رجال شرطة يعتدون بوحشية على مناصر أعزل ! الجزائر تطالب بوقف التدخلات الخارجية في ليبيا 90 دقيقة تفصل "سوسطارة" عن اللقب الشتوي توسع إضراب عمـال الصيانة لمطارات الوطن الأخرى حنون تنتقد "محور الاستمرارية" وتحذر من خطوته إشراك الجالية لـ "إنقاذ" معاشات الجزائريين! جمعية حاملي شهادات الدراسات الجامعية "باك +3 " تتبرأ من الفيديو المسرب 67 % احتياطات الغاز الطبيعي للدول الأعضاء في "أوبك" 420 مليار سنتيم تعويضات الفلاحين خلال الـ 9 أشهر الماضية من 2018 نقابات الصحة تستنكر "السياسة الممنهجة" لإضعاف القطاع العام "إحصاء 30 ألف مهني دون شهادات في القطاع العمومي"

سويسرول


  29 جوان 2015 - 15:19   قرئ 470 مرة   0 تعليق   مطبخ
سويسرول

المقادير:

4بيضات

¾ كوب دقيق.

3/4 كوب سكر.

ملعقة كبيرة ماء فاتر.

ملعقة صغيرة فانيليا.

ملعقة صغيرة ملح.

مربى للحشو.

طريقة التحضير:

 

اضربي البيض بالمضرب جديدا حتى حجمه يزيد ، وبعد ذلك أضيفي السكر وأضربيه مرة ثانية بالمضرب لغاية أن يصبح البيض لونه فاتح مثل لون الكريمة.  أضيفي الفانيليا والملح للبيض والسكر واخلطيهم مع بعض جيدا ، وبعد ذلك أضيفي كمية الدقيق مع التقليب المستمر من تحت لفوق وبهدوء. أحضري صينية مدهونة سمن وضعي فيها ورق زبدة ورشي عليها طبقة من الدقيق، وبعد ذلك أفرغي فيها الخليط وقومي بتسويتها بواسطة ملعقة بحيث يكون سمك العجينة متساوي في كل جوانب الصينية. أدخلي الصينية في فرن ساخن، وأتركها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة لغاية ما لونها يحمر ولا تركيتها في الفرن كثيرا. في الوقت التي تكون فيه العجينة داخل الفرن ، أحضري المربى وضعيها  في طبق وقلبيها جيدا حتي تصبح سائلة وكثافتها قليلة  حتي تستطيعي وضعها على العجينة. بعد  أن تقومي بإخراج الصينية من الفرن ضعي فوقها  الزبدة  واضغطي عليها بصينية ثانية ، وبعد ذلك قطعي بالسكين الأطراف بحيث تكون متساوية. ضعي المربي فوقها ودعي الأطراف نظيفة. لفي السويسرول وبإمكانك أن تقطعه بالسكين جزء صغير مسافة واحد سم وبع ذلك ضعيه في الثلاجة بعد أن يبرد السويسرول قطعيه لشرائح وقدميه.



تعليقات (0 منشور)


المجموع: | عرض:

إكتب تعليق



الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha

المزيد من مطبخ