شريط الاخبار
برندت الجزائر تطلق عرضا ترويجيا بتخفيض استثنائي على هاتفها بي - وان متعاملون اقتصاديون يؤكدون أنهم ضحايا التقليد ويسجلّون 20 قضية بالمحاكم وزير الفلاحة يطالب بوضع خارطة طريق لتقليص واردات الحبوب الأمم المتحدة تدعو لفتح تحقيق مستقل في وفاة محمد مرسي مرسي يوارى الثرى بالقاهرة الشرطة تحسس مستعملي الطرق بمحيط مراكز اجتياز البكالوريا قايد صالح يحذّر من الأطراف التي تريد إدخال الجزائر في الفراغ الدستوري الفلسفة والعلوم ترفعان معنويات الأدبيّين والعلميّين في ثالث أيام البكالوريا إحالة قائمة أخرى من وزراء وولاة سابقين وحاليين على العدالة الحراك الشعبي يُخلي قصر المعارض من العارضين قاضي التحقيق يستمع إلى البوشي والسائق الشخصي لعبد الغني هامل العدالة تطيح بإمبراطوريات المال الفاسد وتزج بأكبر السياسيين في سجن الحراش الوضع الأمني في مصر يهدد الكان المطالبة باسترداد الأموال المنهوبة ورفض إشراف رموز النظام السابق على الانتخابات تضامن جزائـري واسع مع محمد مرسي على فايسبوك الحكومة تقرر عزل المنتخبين المحليين المتابعين قضائيا احزاب سياسية جزائرية تستنكر ظروف وفاة محمد مرسي بومار كومباني تكشف عن منصة أجهزة تلفزيوناتها الذكية ستريم الجديدة أرينا 8.5 مليار دينار قيمة التعويضات عن الحوادث في 2018 خبراء يؤكدون صعوبة استغلال الغاز الصخري حاليا ميراوي يؤكد نجاعة الرزنامة الوطنية للقاحات الأطفال اتفاقية شراكة بين مصرف السلام - الجزائر ومؤسسة بيتروجال ديـوان الحج والعمرة يحذّر الحجاج من الوكالات الوهمية بدوي يأمر بالتكفل العاجل بالمتضررين في فيضانات إيليزي 83.43 بالمائة نسبة النجاح في السانكيام˜ بمستغانم 6 أشهر حبسا نافذا لعلي حداد في قضية حصوله على جـــــــــــــواز سفر بطريقة غير قانونية الحبس لعولمي و5 إطارات بوزارة الصناعة والمدير السابق لبنك CPA وأحمد أويحيى الوالي السابق عبد القادر زوخ تحت الرقابة القضائية الإبراهيمي وبن بيتور يؤكدان حضور ندوة المعارضة في انتظار الأرسيدي والأفافاس الرياضيات تبكي العلميّين والأدبيّين في اليوم الثاني من البكالوريا قايد صالح يدعو لحوار وطني شامل يمهد لانتخابات رئــــــــــــــاسية في أقرب الآجال التنظيمات الطلابية المتحزّبة تتخوف من امتداد منجل العدالة إليها تشكيل لجنة يقظة وتقييم لترشيد استيراد الحبوب قانون المحروقات الجديد لم يدرج ملف استغلال الطاقات المتجددة الملبنات وراء فرض أكياس حليب البقر على تجار المواد الغذائية خبراء اقتصاديون يتوقعون تحرّر مناخ الاستثمار بعد سجن أحمد أويحيى 83.31 بالمائة نسبة النجاح في شهادة السانكيام الاتحاد الأوروبي يشيد بالتطور الذي حققته الشرطة الجزائرية إعادة فتح شواطئ مغلقة في العاصمة خلال موسم الاصطياف تجنيد 530 شرطي لتأمين امتحانات شهادة البكالوريا

كيش لوري


  16 ديسمبر 2015 - 11:47   قرئ 2080 مرة   0 تعليق   مطبخ
كيش لوري

مقادير العجينة

كوب فرينة 2

معلقتين زنبدة كبار

بيضة

رشة ملح وسكر

ربع كاسة صغيرة حليب سائل 

الحشوة

3 بيض

كوب كريمة طازجة

ربع كوب حليب سائل

ملح وفلفل

جبنة شيدار

لحم لانشون مدخن مكعبات او مرتديلا مكعبات بتحمروها قليلا بالسمنة مع رشة ملح وفلفل لتتحمر

جبنة بيضا مكعبات او جبنة صفراء  

طريقة تحضير كيش لورين

طريقة تحضير العجينة (الكيش):

1/ نخلط كل مكونات العجينة مع بعض ونترك العجينة بعدها ترتاح ساعة وبنغطيها بكيس نايلون 

2/ نخلط البيض اولا بالمضرب اليدوي وبعدها بنضيف الكريمة الطازجة + ربع كوب حليب + جبنة شيدار  و أضيفي الأجبان الأخرى ثم  ضعي الملح والفلفل بالقدر الذي تحبينه 

3/ إفتحي العجينة بسمك 1 سم تقريبا او انها تكون سميكة شوي وبنحط العجينة كلها بقالب التارت الكبير بعد مايتم دهنها بالزيت 

4/ أحدثي بعض الثقوب على العجينة لكي تحافظ عل شكلها

ثم ضعي الصينية داخل الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة نص ساعة تقريبا. 

 

5/ نقطع الكيش بعد ماتبرد تماما بعدها بإمكانكم أن تاكلوها وصحة وهنا.



المزيد من مطبخ