شريط الاخبار
أزمة السكن تخرج مواطني عدة أحياء إلى الشارع تسليم ملاعب براقي تيزي وزو ووهران في 2019 "اجي اس كا" تمنح الأولوية لممتلكات الولاية رفع التجميد على 2000 منشأة بيداغوجية وإعادة تأهيل8 آلاف مؤسسة تربوية الشباب يبحث عن طرد النحس والاقتراب من المربع الذهبي الخضورة ينهون تحضيراتهم لسفرية مصر وزعلاني جاهز الاستيلاء على مبلغ 05 ملايير و 700 مليون سنتيم بتيزي وزو عشرة جرائم قتل في جانفي 2019 النقلون يدعون إلى إضراب يومي 24 و 25 فيفري استنفار للسلطات المحلية والأمنية لتأمين الانتخابات ومواجهة احتجاجات محتملة الجزائر يقظة على الحدود لمنع تسفير الدواعش لأراضيها تكتّل بين الجوية الجزائرية وطاسيلي في وجه المنافسة الأجنبية مخابر روش السويسرية تحوز على المرتبة الأولى بن مسعود يلزم المؤسسات العمومية السياحية بتسديد ديونها العالقة وهاب أيت منقلات يفند إدارته للحملة الانتخابية لبوتفليقة بتيزي وزو بوتفليقة يشيد بدور الجيش في استقرار الجزائر بالأرقام ... هذه فضائل الاستمرارية أغلب مطالب العمال تمت تلبيتها والمؤجلة منها تتعدى صلاحيات الوزارة ثلاثة أسباب تنعش النفط في السوق الدولية استلام مطاري الجزائر ووهران هذه السنة وفتح نقل البضائع أمام الخواص الجيش الجزائري الثاني عربيا بـ520 ألف جندي وترسانة حربية ثقيلة منتدى الأعمال الإفريقي فرصة المتعاملين لاستقطاب الاستثمارات الخزينة وفّرت 3 ملايير دولار بفضل الرقمنة والتحكم في الاستيراد حجار يأمر بتسجيل بيانات الغرباء لحظة دخولهم للإقامات الجامعية تغييرات مرتقبة بمديريات الخدمات الجامعية بأربع ولايات إيداع قاتل الطالب أصيل سجن الحراش جلاب يتباحث فرص الشراكة وتطوير المبادلات التجارية مع الإمارات الشروع في تهيئة 100 منطقة توسّع سياحي في 2019 الشباب يبحث عن طرد النحس والاقتراب من المربع الذهبي الجزائر تعيش مرحلة انتقال أجيال وبوتفليقة هو المناسب لتسييرها ربراب سيضع حجر الأساس لبناء مركز "جي اس كا" توقيف 3 أشخاص بحوزتهم 103 مليون مزورة بواقنون بتيزي وزو الوزارة الأولى تنشر نص بيان السياسة العامة للحكومة تواصل غلق ط و رقم 26 ببجاية انتشال جثة الغواص المفقود في عرض البحر بوهران حوالات بريدية لتعويض قفة المواد الغذائية للمعوزين في رمضان 2019 أكثر من ألف مليار قيمة مشاريع قطاع الصناعة في 2018 خلاطون يشحنون الجزائريين على الفوضى عبر فايسبوك تأجيل حركة المدراء في سلك الشـؤون الدينية لما بعد رئاسيات أفريل حادثة مقتل أصيل˜ تعجّل لقاء حجار بمديري الخدمات الجامعية

عجينة فطيرة الجبنة الكردية


  29 جانفي 2016 - 11:19   قرئ 1273 مرة   0 تعليق   مطبخ
عجينة فطيرة الجبنة الكردية

المقادير

ثلاث اكواب طحين ابيض 

ملعقتان كبيرتان خميره فوريه

ملعقة صغيرة ملح

ثلاث ملاعق سكر

نصف كوب زيت

كوب حليب دافئ

نصف كوب ماء دافئ

نخلط جميع المكونات في الخلاط عدا الخليط  نضع الدقيق فوق الخليط و نعجنها حتى تتماسك وتصبح عجينة لينة

مقادير حشوة فطيرة الجبنة الكردية :

 جبن مقطع الى مربعات

زيتون اسود منزوع النوى و مقطع الكمية حسب الرغبة

حبتين طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات

فليفل خضرا مقطع مكعبات5 

رشة كمون مطحون

عصرة ليمونة

زيت زيتون حسب الرغبة

عمل فطيرة الجبنة الكردية  :

نفرد عجينة البيتزا او الفطائر المتوفرة في صينية الخبز او قالب التارت ان وجد ثم نخلط مقادير الحشوة ( الجبن , الزيتون , الطماطم , الفلفل الخضراء ,  , الكمون و عصرة الليمون ) في وعاء جيدا ثم نضع الحشوة فوق العجينة ونخبزها بالفرن المشغل مسبقا حتى اﻻستواء و تقدم مع الشاي . .

 

 

مساهمة/فاطمة الزهراء طرطق



تعليقات (0 منشور)


المجموع: | عرض:

إكتب تعليق



الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha

المزيد من مطبخ