شريط الاخبار
التسيير العشوائي يغذي العنف في الشارع الرياضي الحكومة تعلن عن برنامج لاجتثاث التشدد وسط المُدانين في قضايا الإرهاب تت بوشارب يعرض خارطة طريق عمله على رأس الجهاز جزائرية تروي تفاصيل انضمامها إلى معاقل القتال واعتقالها بسوريا انتهاء فترة التسجيل في قرعة الحج 2019 غدا انطلاق المرحلة الثالثة لعملية الترحيل الـ24 هذا الإثنين لن نتخلى عن اجتماعية الدولة لكننا سنعالج الاختلالات البكالوريا في ثلاثة أيام واحتساب التقييم المستمر بداية من العام القادم الـ "دي جي اس ان" تفتح أبواب التوظيف للأعوان الشبيهين المهنيين تمديد آجال قانون هدم البنايات الفوضوية إلى 2 أوت 2019 وزارة التربية تسعى لرفع الحجم الزمني للدراسة إلى 36 أسبوعا في السنة جمعية حاملي الشهادات الجامعية "باك +3" تتبرأ من الفيديو المسرب بلماضي يحضر بلايلي لقيادة هجوم «الخضر» أمام الطوغو «تخفيض أسعار الأنترنت ابتداء من جانفي المقبل» التهاب الأسعار يستنزف جيوب الجزائريين! منح الامتياز للمتعاملين الخواص لإنجاز محطات للنقل البري مغترب جزائري يلتحق بتنظيم " داعش " ليبيا رفقة عائلته الصغيرة سيناريو سعداني يتكرر مع ولد عباس في مغادرة الأفلان إلحاح للتعجيل في إصدار مراسيم تطبيق قانون الصحة الجديد وإشراك الفاعلين فيه «فــــــــرحات لم يــــــدافع عـــــــــني طوال مشواري الفـــــــني والنـــــــــضالي» رجال شرطة يعتدون بوحشية على مناصر أعزل ! الجزائر تطالب بوقف التدخلات الخارجية في ليبيا 90 دقيقة تفصل "سوسطارة" عن اللقب الشتوي توسع إضراب عمـال الصيانة لمطارات الوطن الأخرى حنون تنتقد "محور الاستمرارية" وتحذر من خطوته إشراك الجالية لـ "إنقاذ" معاشات الجزائريين! جمعية حاملي شهادات الدراسات الجامعية "باك +3 " تتبرأ من الفيديو المسرب 67 % احتياطات الغاز الطبيعي للدول الأعضاء في "أوبك" 420 مليار سنتيم تعويضات الفلاحين خلال الـ 9 أشهر الماضية من 2018 نقابات الصحة تستنكر "السياسة الممنهجة" لإضعاف القطاع العام "إحصاء 30 ألف مهني دون شهادات في القطاع العمومي" نقابات الصحة تهدد بالتصعيد خلال الأيام القليلة القادمة نقابة " شبه -الطبي" تقود حركة تصحيحية ضد سيدي سعيد تأجيل الفصل في قضية «مير» باب الوادي السابق إلى الأسبوع المقبل عونا شرطة يتورطان في سرقة لفائف نحاسية من ورشة توسعة المطار التخلي عن طبع النقود مرهون بسعر النفط! "أونساج" تنفي مسح ديون المؤسسات و10 بالمائة نسبة فشل المشاريع تقنيو الجوية الجزائرية يشلون قاعدة الصيانة بمطار هواري بومدين موبيليس يطلق خدمات الـ 4.5 "جي" بالتعاون مع هواوي ويعلن عن "مدينة" ذكية الحكومة تضغط على مستوردي المواد الأولية وتهدد بشطبهم

ارز بالبازلا الخضراء


  26 سبتمبر 2016 - 13:44   قرئ 4348 مرة   0 تعليق   مطبخ
ارز بالبازلا الخضراء

المقادير

0.5 كغ بازلاء خضراء مغسولة

4.5 كوب ارز بسمتي وممكن اختيار الارز الابيض

1 دجاجة مسلوقة مقطعة للتقديم

نصف كغ لحم مفروم

1 طماطم مقطعة قطع صغيرة

رشة ملح

رشة فلفل اسود وقرفة

6 ملاعق كبيرة سمنة (3 معالق لطبخ البازلاء و3 معالق لطبخ الارز)

6 كوب ماء مغلي

2 مكعب ماجي

طريقة التحضير

نضع اللحم المفروم في مقلاه حتى تخرج عصارتها ثم نتبلها بالملح والفلفل والقرفة

نضع عليها معلقتين سمنة ونحرك حتى تنضج

نضيف البازلاء فوق اللحم المفروم ونستمر بالتحريك حتى تنضج وندعه جانبا

نضيف السمنة في قدر جديد وعندما تسخن نضيف الارز المغسول والمنقوع ونملحة ونحركه مع السمنة بهدوء لمده 5 دقائق ثم نضيف الماجي الدائب والفلفل وقطع الطماطم ونحرك قليلا ثم نضيف الماء المغلي

ونضيف جزء بسيط من البازلاء واللحم المفروم فوق الارز

وعند غليان الماء نهدي النار على درجة منخفضة وننتظر النضوج

 

نضع الارز في صحن التقديم ونزين الوجه بالبازلاء واللحم المفروم وقطع الدجاج والف صحة وهنا



تعليقات (0 منشور)


المجموع: | عرض:

إكتب تعليق



الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha

المزيد من مطبخ