شريط الاخبار
كتابة الدولة الأمريكية تشيد بنتائج الجيش في مكافحة الإرهاب ودوره الإقليمي زطشي يؤكد وجود «الفساد» في الدوري الجزائري أمطار الخريف تحصد 6 أرواح وخسائر مادية فادحة تنصيب الأساتذة الباحثين الاستشفائيين الناجحين في مناصبهم تعليق تأمين الشرطة الجزائرية لمقرات التمثيليات الدبلوماسية الفرنسية تنظيف وتهيئة وادي ابن زياد أولى توصيات اللجنة الوزارية الكوارث الطبيعية تكلف الخزينة العمومية 2500 مليار إدراج مرحلة استدراكية للمقيمين لتعويض الدروس الضائعة بسبب الإضراب "سكودا فابيا" و"سكودا رابيد" جديد "سوفاك" في الأسواق "تفعيل الفضاء البيطري بـ5 إلى 10 مصانع جديدة للأدوية" الأنظار تتجه إلى اجتماع "أوبك" بالجزائر وترقب زيادة إنتاج النفط سيد الموقف الإعدام في حق قاتل الطفلة سلسبيل زحاف وشريكه بوهران 
أمن الجزائر يفكك شبكة وطنية تتاجر بالمخدرات
 "تخصيص 400 منصب في الجمارك لفائدة شباب الجنوب " توقيف ثلاثيني بحوزته 20 قرصا مهلوسا بالعاصمة تفكيك شبكة تتاجر بالمخدرات في العاصمة الكشف عن المعلومات الشخصية لـ 1000 مختف قسرا˜ خلال حرب الجزائر الأنظار تتجه نحو اجتماع الجزائر...وبرميل النفط في حدود الـ 80 دولارا الإمارات تستهدف السوق الجزائرية كبوابة للتصدير نحو إفريقيا وأوروبا باستثمارات جديدة بن غبريت تدعو وزارة السكن والولاة إلى تفادي الترحيل بعد انطلاق الموسم الدراسي وزارة الفلاحة تؤكد وفرة البطاطا بزرع 27 ألفا من أصل 60 ألف هكتار الجزائر ستحقق اكتفاءها الذاتي من الشعير بعد سنتين! 100 مليار سنتيم تعويضات العطل المرضية سنة 2017 نفطال˜ تفتح تحقيقا حول انفجار أنبوب لنقل الغاز ببن طلحة ضرورة الاستغلال الأمثل والعقلاني لقدرات الجيش لتحقيق المردودية المرجوة˜ ولد قابلية يهاجم جماعة ياسف سعدي˜ ويتحدث عن تصفية عبان رمضان الجيش يعثر على 80 كلغ من المواد الكيماوية المستعملة في صناعة المتفجرات الجامعة الصيفية لـ أفسيو˜ من 5 إلى 7 أكتوبر بفندق الغزال الذهبي˜ حسبلاوي يؤكّد أن مجّانية العلاج مكسب أساسي لا رجعة فيه˜ دمج اللّغة العربية في التقنيات الحديثة سنطالب فرنسا بالاعتراف بمجازر 17 أكتوبر كجريمة دولة˜ 6 ألاف طالب جديد يلتحق بجامعة الجزائر 2 صاحب وكالة سياحية ينصب على مرضى يأملون في العلاج خارج الوطن أوجيتيا˜ والأفلان يطلقان الحملة الإعلامية للعهدة الخامسة نغزة: بروتوكول اتفاق لتحسين مناخ الأعمال بالمنطقة المتوسطة بالصور : جثمان أيقونة الأغنية القبائلية العصرية، جمال علام، يحل ببجاية رئيس الجمهورية ينهي مهام 04 ألوية ويجري حركة في القيادات المركزية اجتماع أوبك˜ بالجزائر منعرج هام لضمان توازن سوق النفط بنك بدر˜ يرفع نسبة القروض الممنوحة للفلاحين إلى 30 % المشاكل الإدارية تقود رموز الكرة الجزائرية إلى الهاوية

تجفيف الأعشاب والإحتفاظ بها لمدة طويلة


  08 أوت 2015 - 11:04   قرئ 378 مرة   0 تعليق   هي
تجفيف الأعشاب والإحتفاظ  بها لمدة طويلة

- بداية عليك هز الأعشاب جيدا للتخلص من الحشرات، ثم تفحصها وإبعاد الذابل منها والمتضرر.

- قومي بقطع وتقليم السيقان الطويلة للأعشاب المراد تجفيفها بواسطة سكين حاد أو مقص المطبخ.

- اغمري الأغصان المتبقية في الماء البارد ثم أزيليها منه وجففيها بمنشفة أو بواسطة ورق المطبخ جيدا.

- اقلبي الأغصان بحيث يكون الساق للأعلى وأزيلي الأوراق التي من أعلى الساق. الأوراق التي في الأسفل ليست لاذعة كما في الأعلى القريبة من البراعم واربطي كل 4 أو 5 سيقان مع بعضها في شكل حزمة صغيرة. 

- بعدها ضعي الحزمة بالمقلوب في كيس ورقي بني اللون كبير، اجمعي الكيس حول السيقان واحكمي ربطه.

- حاولي صنع ثقوب صغيرة على الكيس لامتصاص الهواء، مع التأكد من وجود متسع بين الأوراق وجدار الكيس. - اكتبي اسم العشبة وتاريخ تخزينها على الكيس، ثم علقيهفي غرفة دافئة وبها تهوية جيدة واتركيها لمدة أسبوعين أو أكثر.

بعدها اخرجيها من الكيس وتأكدي من عدم وجود أي عفن بها، ثم أزيلي السيقان بفصل الأوراق عنها. 

ضعي الأوراق الجافة في أحد علب المطبخ الجافة ثم ضعيها في مكان جاف، بارد وبعيدا عن الضوء، مع التأكد من كتابة اسمها وتاريخ تخزينها على لاصق يوضع على العلبة حتى يسهل عليك التمييز بينها.

تساعد هذه الطريقة على الاحتفاظ بالأعشاب لمدة طويلة مع الحفاظ على نكتها. 

ملاحظة:

 

يستحسن استخدام الأعشاب المجففة في غضون سنة، لأنها مع الوقت ستبدأ بفقدان طعمها ورائحتها.



تعليقات (0 منشور)


المجموع: | عرض:

إكتب تعليق



الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha