حلـوى بوق

  12 جويلية 2015 - 15:15   قرئ 1338 مرة   مطبخ

حلـوى بوق

مقادير  عجين :

500غ دقيق + 150غ زبدة + 50غ سكر كلاصي + سكر فانيلا + 1بيضة + كوب حليب . 

حشوة :

1كلغ عقدة لوز( 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة . قليل من ماء زهر).

يخلط زبدة + سكر كلاصي + سكر فانيلا ثم دقيق يجمع كل بكوب حليب، للحصول على عجينة لينة تبسط عجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمتم تلف على بوق ثم تصفف في صفيحة فرن وتطهى . 

 

تزال الحلوى من البوق وتملئ عقدة لوز تزين بغمسها في شوكولاطة ثم تنفذ في لوز مهرمش أو شرائح.



المزيد من مطبخ