شوربة الجبن والخضروات

  07 جوان 2016 - 15:35   قرئ 541 مرة   مطبخ

شوربة الجبن والخضروات

المقادير:

-كوب وربع ماء.

-ملعقة صغيرة مكعب مرقة دجاج.

-كوب جزر مقطع.

-كوب بازلاء.

-ربع كوب بصل أخضر مقطع.

-ثمن ملعقة صغيرة فلفل.

-كوب حليب بدون دسم.

-ملعقتان طعام من النشاء

 

-كوب جبنة شيدر نصف دسم.

طريقة التحضير:

في قدر متوسط نخلط الماء والمكعب والجزر والبازلاء والبصل الأخضر والفلفل ونتركه إلى أن يغلي ثم نقلب معه الحليب والنشاء ونقلب إلى أن يسمك ويغلي نطهو دقيقتين ثم نضيف الجبنة ونقلب إلى أن تذوب الجبنة.

 


المزيد من مطبخ