بــــوراك الجمبـــــري

  11 جوان 2016 - 14:33   قرئ 1493 مرة   مطبخ

بــــوراك الجمبـــــري

المقادير:

2قطع جبن.

 250غ جمبري مطبوخ ومقشر

أوراق ديول

بيضة مخفوقة

 4ملاعق أكل من فرينة

ليمونة

معدنوس

 

زيت للقلي

طريقة التحضير:

جزئي أوراق الديول على شكل شرائط، قطعي الجبن على الطول مع الأخذ بعين الاعتبار عدد الجمبري، أجمعي كل الجمبري مع شريط جبن أضغطي لإلصاقها ضعيها في الفرينة غمسيها في البيض وبعدها في شرائط الديول بعناية مع الضغط جيدا إقلي المقرمشات في 4 ملاعق من الزيت الساخن يقدم في الطبق مع المعدنوس.
 


المزيد من مطبخ