بــــــوراك السبانـــــــخ

  14 جوان 2016 - 13:59   قرئ 715 مرة   مطبخ

بــــــوراك السبانـــــــخ

المقادير:

ربطة سبانخ مغسولة مطبوخة على البخار نقطعها قطع رقيقة.

بيض.

توابل وملح.

كسبرة مفرومة.

زيتون مقطع قطع صغيرة.

قطع جبن صغيرة.

هريسة يعني حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

 

نخلط جميع المقادير مع بعضها ثم نحشي العجينة وبعد ذلك نقليها ويوضع البوراك فوق الورق لامتصاص الزيت وبعد ذلك يقدم الطبق جاهزا.

 


المزيد من مطبخ