بريــــــك بالجبــــــن

  18 جوان 2016 - 10:37   قرئ 810 مرة   مطبخ

بريــــــك بالجبــــــن

المقادير:

4أوراق من الديول / 150غ جبن حسب الاختيار / معندوس مفروم

بصلة صغيرة مفرومة /  4بيضات / ملح+ فلفل أسود

طريقة التحضير:

 

نسلق بيضتين في الماء، نقطعهم في شكل دوائر، نضيف الجبن، البصل المفروم، المعندوس، الملح والفلفل الأسود ثم نحرك الخليط، ثم نضيف البيضتين ونخلط نضع ملعقة من الحشو داخل كل ورقة من الديول، ونقوم بغلقها جيّدا ونشكلها حسب الرغبة إلى مثلثات أو مربعات نضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة.



المزيد من مطبخ