شوربــــــــــــــة الخضروات

  18 جوان 2016 - 10:41   قرئ 758 مرة   مطبخ

شوربــــــــــــــة الخضروات

المقادير:

لتر من مرق الدجاج ويتبل بالفلفل الأبيض.

ملعقة متوسطة زبدة.

جزر.

بصل أبيض.

فطر طازج.

كوسا مقطعة مكعبات.

بازيلاء.

 

بطاطا مقطعة مكعبات.

طريقة التحضير:

نغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات وتقلب الخضروات في الزبدة وتترك على نار هادئة في الزبدة لمدة 5 د ونضع عليها مرق الدجاج المتبل وتترك على نار متوسطة حتى تنضج وتقدم ساخنة.
 


المزيد من مطبخ