بريــــــك بالدجـــــــاج

  18 جوان 2016 - 14:36   قرئ 712 مرة   مطبخ

بريــــــك بالدجـــــــاج

المقادير:

4 أوراق من الديول

150غ دجاج بدون عظام

4بيضات

معندوس مفروم

بصلة مفرومة

ملح ومسحوق فلفل أسود

طريقة التحضير:

 

نسلق الدجاج وبيضتين في الماء ثم نقطعهم ونضيف لهم المعندوس، البصل، نبات الكبر، الملح والفلفل الأسود، نضع ملعقة من الحشو داخل كل ورقة من الديول، نقليه في الزيت

 


المزيد من مطبخ