سمك مقلي

  24 أوت 2016 - 12:14   قرئ 822 مرة   مطبخ

سمك مقلي

المقادير

6قطع سمك

لبن

بهار مشكل السمك

ليمون

خل

ثوم

زيت للقلي

طحين

طريقة التحضير

ننقع السمك بالبهار وليمون وخل وثوم ولبن ليله كامله

نضع على الطحين بهار وملح ثم نحط السمك على الطحين نغمسها جيداً.

 

نقليها بالزيت ونغطي القدر الى ان يصير تقريبا ربع ساعه لكل وجبة سمك



المزيد من مطبخ