شرحات اللحم بالفرن مع الخضار

  13 سبتمبر 2016 - 14:34   قرئ 3017 مرة   مطبخ

شرحات اللحم بالفرن مع الخضار

المقادير

شرحات كيلولحمة

0.5 كوب ذره حب

0.5 كوب فاصوليا حمرا معلبه

كوب فطر مقطع

كوب ونص بازلا

بصلتين مقطعه حلقات

3 جزر مقطع حلقات

فلفل اخضر رومي وحده مقطعه بالطول او حسب رغبتك

فلفل رومي احمر وحده مقطعه حسب رغبتك

حبتين طماطم مقطعه اجنحة

0.5 كوب زيت زيتون

كوب ماء

ملعقه كبيره كمون

0.5 ملعقه صغيره فلفل اسود ناعم

طريقة التحضير

نجهز المكونات

نحضر صحن بايركس ونخلط جميع المكونات

نخلط الماء والزيت والملح والبهارات المذكوره ونضيفها عالمكونات

نغطي الطبق بورق الالمنيوم مع عمل ثقوب للألمنيوم ويدخل الفرن

بعد مضي نصف ساعه نرفع القصدير ونترك الطبق بالفرن مده ساعه كامله عحراره عاليه

بعد مضي الوقت نخرج الطبق ونقدّم وصفتنا بطبق التقديم وبالعافيه

 

 



المزيد من مطبخ