شريط الاخبار
«بومار كومباني» تصدّر تلفزيونات «أل جي. دي زاد» إلى إسبانيا تراجع أسعار النفط بفعل المخزونات الأمريكية إطلاق الصيرفة الإسلامية عبر 40 وكالة للبنك الوطني الجزائري الجزائر أمام حتمية إنجاح نموذج اقتصادي قائم على المؤسسة التسجيل يوم 24 أكتوبر والمقابلات بالمدارس العليا في 6 نوفمبر استئناف أداء العمرة في الفاتح نوفمبر القادم وصول 225 «حراق» جزائري إلى إسباني على متن 18 قاربا خلال 24 ساعة وزارة الصحة تبعث مشروع زراعة الكبد داخل الوطن لجنة الصحة تقدم تقريرا أسود حول ملف تسيير جائحة كورونا بتيزي وزو التماس 3 سنوات حبسا نافذا في حق محمد جميعي التماس 10 سنوات سجنا نافذا ضد طحكوت ومدير عام «سوناكوم» الجزائر تغلبت على الإرهاب وحدها دون مساعدة أي طرف أجنبي النقابات توافق توقعات لجنة متابعة كورونا بتأجيل الدخول المدرسي وزارة الاتصال ترفع دعوى قضائية ضد القناة الفرنسية «M6» أحكام تتراوح بين 12 و16 سنة سجنا ضد الإخوة كونيناف تبون يؤكد دخول الجزائر مرحلة جديدة أسس لها الحراك فورار يتوقع تأخير الدخول المدرسي ويستبعد استئناف النقل الجوي ارتفاع زبائن الدفع الالكتروني ثلاثة أضعاف خلال 6 أشهر رزنامة جديدة لصبّ منح ومعاشات المتقاعدين حركة تغيير واسعة شملت شركة «سونلغاز» وزارة الفلاحة تطلق عملية إحصاء الأبقار ببجاية وتلمسان أساتذة جامعيون يتغيبون في الأسبوع الأول من الاستئناف الحضوري هكذا ستكون الدراسة خلال الموسم الجامعي الحالي الشروع في صبّ شهادات التخصيص لمكتتبي «عدل» بداية أكتوبر الجزائر تحتوي تفشي كورونا في انتظار إعلان الانتصار على الوباء محكمة سيدي امحمد تصدر اليوم أحكامها في قضية كونيناف استحداث هيكلين قضائيين مختصين في الجرائم الاقتصادية والإرهاب والجريمة المنظمة الرئاسة توفد المكلف بمناطق الظل إلى الولايات لمتابعة سير التنمية 224 مليار سنتيم خسائر المؤسسة الوطنية لصناعة السيارات بالرويبة الجزائر تكسب «نهائيا» قضية «جازي» ضد نجيب ساوريس منع قناة «أم 6» الفرنسية من العمل في الجزائر توزيع حصة سكنية معتبرة من صيغ مختلفة يوم الفاتح نوفمبر مراد عولمي ووزاء سابقون أمام مجلس قضاء العاصمة اليوم أسعار النفط تتراجع إلى 42 دولارا للبرميل الجزائر تسعى إلى رفع إنتاج الذهب إلى 240 كيلوغرام سنويا رسميا.. أول عملية تصدير لمنتجات «أل جي» المصنعة بالجزائر إلى إسبانيا شركة جزائرية لتسيير ميترو الجزائر بدل الفرنسيين كلية الحقوق تخصص 10 أيام للمراجعة و5 أخرى للامتحانات ويومين للاستدراك الجزائــر تودّع صاحب رائعة «عينين لحبارة» حمدي بناني استشارة وطنية بين الوزير والنقابات حول الدخول المدرسي

كيف نحفظ الخضر والفواكه في الثلاجة بطريقة صحيحة؟


  01 أوت 2015 - 11:29   قرئ 1872 مرة   0 تعليق   هي
كيف نحفظ الخضر والفواكه  في الثلاجة بطريقة صحيحة؟

يجب إبقاء الأفوكادو والليمون والليمون الهندي والمانجو والبرتقال والجريب فروت والبطيخ، النكتارين، البابايا، الخوخ على طاولة أو رفوف المطبخ، والأماكن الباردة ولا توضع في الثلاجة إذا لم تكن ناضجة تماما.

و نقدم لكِ معلومات عن حفظ الفواكه والخضر في الثلاجة.

حاويات الخضر

إنها توفر أفضل بيئة للمنتجات التالية:

• التفاح: شراء الفواكه ذات قشرة سلسة والاحتفاظ بها في كيس من البلاستيك مفتوح أو كيس من الورق. عملية النضوج بطيئة جدا وتبقى الفواكه أكثر ثباتا. في ظل هذه الظروف، فإن التفاح تبقى ثلاثة أسابيع.

• الهليون: تخزن في درجة حرارة الغرفة، والهليون تفقد نصف من فيتامين C في غضون يومين. اختر نابع رقيقة، طازجة وذات نفس الحجم بحيث تطهى بالتساوي.

• الجزر:  تخزينها في كيس من البلاستيك مفتوح أو كيس من الورق. أنها سوف تبقى لمدة أسبوع.

• الفاصوليا الخضراء: اختيار الفاصوليا غير المشوهة أو بها شوائب، سلسة. أنها تبقى أربعة أيام في كيس من البلاستيك مغلق السحاب. 

• الخس:  ابقيه بعيدا عن كل الثمار. التفاح، على سبيل المثال، تنبعث منه مادة الإثيلين، وهو غاز يمكن أن يسبب تشكيل بقع بنية على الخس.

الرفوف 

هذا هو المكان المناسب لوضع الطعام الذي يكون في حاجة إلى دوران الهواء البارد للحفاظ على المواد الغذائية. 

 • التوت: مع تغطية البلاستيك دون إغلاق محكم أو وضعها في كيس من الورق. تناوله في أقرب وقت ممكن.

• الذرة:  لف حبة الذرة بقشورها في قطعة قماش مبللة وتناولها على أبعد تقدير بعد يومين.

• الخيار: وضعها على الرف العلوي، المكان الأقل برودة من الثلاجة لمنع تشكيل بلورات الثلج حول البذور.

• الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر: 

الاحتفاظ بها في كيس من البلاستيك مفتوح أو كيس من الورق. يتناول على أبعد تقدير بعد أربعة أيام.

• الأعشاب: لفها في منشفة ورقية رطبة، ثم وضع كل شيء في كيس من البلاستيك قبل التبريد. يستعمل على أبعد تقدير بعد خمسة أيام.

 

• الفطر:  إذا تم بيعها في حاوية الورق المقوى، إزالة الأغطية البلاستيكية، تغطيتها ولفها في مناشف ورقية. إذا كانت فضفاضة، الاحتفاظ بها في كيس من ورق كارفت. للتنظيف، تمسح بقطعة قماش مبللة أو شطف بسرعة تحت ماء الصنبور فقط قبل استخدام.