La autoridad busca evitar la propagación del virus y proteger a una industria que abastece el 70 % de la proteína de origen animal que consumen los peruanos.
La producción de pollos y huevos está en riesgo en el Perú, debido a un brote de la gripe aviar. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) declaró la emergencia sanitaria en todo el territorio nacional por un plazo de 90 días calendario luego de confirmar un nuevo brote de influenza aviar de alta patogenicidad (H5N1) en aves de corral de un predio ubicado en el distrito de San Vicente de Cañete, en la región Lima.
La medida busca contener la propagación del virus y evitar afectaciones a la producción avícola, una de las principales fuentes de alimentos para las familias peruanas.
Según la resolución jefatural del Senasa, el virus fue confirmado el pasado 6 de julio mediante pruebas realizadas por el Centro de Diagnóstico de Sanidad Animal.
Tras la detección, la entidad dispuso de inmediato la cuarentena del predio afectado, el sacrificio sanitario de todas las aves, la delimitación de una zona perifocal, la restricción del traslado de aves y el fortalecimiento de la vigilancia epidemiológica.
La autoridad sanitaria advirtió que la decisión responde al riesgo inminente que representa el H5N1 para la industria avícola nacional.
En el documento señala que el pollo y el huevo fresco aportan el 70 % de la proteína de origen animal que consume la población peruana.
"Esta industria se encuentra en riesgo inminente frente al virus de la influenza aviar de alta patogenicidad, enfermedad altamente contagiosa y mortal. Asimismo, la naturaleza biológica y el comportamiento epidemiológico del virus imposibilitan su contención sea imposible mediante métodos de manejo habituales, lo que justifica una intervención de emergencia", señala el documento.
Medidas obligatorias
Durante la vigencia de la emergencia sanitaria, el SENASA intensificará las acciones de vigilancia y control en todo el país, con especial énfasis en la zona donde se detectó el brote, a fin de eliminar el foco y evitar que la enfermedad se propague a otras regiones.
Entre las principales disposiciones se encuentra la prohibición de movilizar aves domésticas vivas y productos avícolas sin autorización o certificación sanitaria, así como la restricción de realizar eventos gallísticos, ferias, exposiciones y otras concentraciones de aves en las zonas afectadas. También se prohíbe manipular aves enfermas o muertas sin equipos de protección personal.
Asimismo, los propietarios de granjas avícolas deberán cumplir las cuarentenas impuestas por la autoridad sanitaria, reforzar las medidas de bioseguridad, instalar sistemas de desinfección en los accesos a los predios, eliminar las aves afectadas conforme a los protocolos establecidos y reportar inmediatamente cualquier signo de enfermedad o disminución en la producción.
La resolución también establece que el incumplimiento de estas medidas permitirá al SENASA solicitar el apoyo de la fuerza pública y aplicar las sanciones previstas en la normativa sanitaria vigente.